十一年后，帝再次祭祖归来，又临山海关，欲寻觅“孙老大烧锅”酒，却未能得。
此事传出，关城百姓皆感荣耀。那“孙老大烧锅”酒更是名声大噪，四方之人皆慕名而来，欲一品此酒之美味。孙家酒坊亦因此备受关注，生意愈发兴隆。
然岁月流转，孙家虽因酒而盛，却也面临诸多挑战。同行见其酒受欢迎，纷纷效仿，市场上酒品渐杂。且酒坊内部，因家族分支渐多，对于酒的酿造工艺和经营策略亦产生分歧。
孙家族长孙贤深感忧虑，召集家族众人商议。孙贤道：“吾家酒坊，赖祖宗庇佑，以‘孙老大烧锅’闻名。今虽风光，然危机四伏。同行竞争激烈，内部亦有分歧，若不妥善应对，恐祖宗基业毁于吾等之手。”众人皆点头称是。
经一番讨论，家族决定严格把控酿酒工艺，确保品质始终如一。同时，拓展销售渠道，不仅在关城及周边售卖，还设法运往更远之地。对于家族内部，重新明确分工，各司其职，避免纷争。
又过数年，“孙老大烧锅”酒在历经风雨后，愈发醇厚香浓。其不仅在国内畅销，还远销海外。异域之人品尝后，皆赞不绝口，对中华美酒文化赞叹不已。
而乾隆帝留下的“醇、甘、绵”三字，亦成为“孙老大烧锅”酒的金字招牌，流传千古，见证着这段与皇家有关的酒韵传奇，以及孙家酒坊的兴衰荣辱，在历史的长河中留下了独特而浓郁的一笔。
时光荏苒，孙家酒坊的故事代代相传。每至金秋时节，关城百姓总会提及当年乾隆帝与“孙老大烧锅”酒的这段渊源，那酒香仿佛穿越时空，依旧弥漫在这片古老的土地上，诉说着往昔的辉煌与沧桑。后人在品味美酒之时，亦能感受到历史的厚重与韵味，以及那份传承至今的匠心与执着。无论是达官贵人，还是市井百姓，皆为这一段酒韵佳话所吸引，“孙老大烧锅”酒已然成为了一种文化的象征，承载着人们对美好生活的向往与追求，在岁月的长河中不断延续着它的魅力与传奇。