即便这样，方三三依旧觉得自家阿郎亏了。

　　小孩子们也不在乎，贝壳这东西压根就没用，河边到处都是，能换几文钱已是非常开心了。

　　领到钱后，便嘻嘻哈哈的围在一边看热闹。

　　提纯精盐需要用到生石灰，不过韩桢也只是大概了解步骤，前世并未实际操作过，所以今天属于实验阶段。

　　因此他只是简单挖了个土窑，等到实验结束，确定能成功量产后，再搭建烧制石灰石的土窑也不迟。

　　至于为什么用贝壳，是因为烧贝壳快，半个多时辰便能烧好。

　　若是换成石灰石，怕是至少要烧个七八天时间。

　　按照一层柴火一层贝壳整齐的码放好，韩桢掏出火折子。

　　点燃之后，土窑燃起熊熊火焰。

　　“走罢！”

　　韩桢拍拍手上灰尘，招呼方三三回去。

　　抿了一小口糖水，方三三终于问出了心中疑惑：“阿郎这般到底是为了甚么？”

　　“赚钱！”

　　韩桢语气神秘道。

　　这就能赚钱？

　　方三三感觉自己的脑子有点不够用。

　　等待临近宅子时，她才想明白，定是阿郎在诓自己。

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　　下午三点。

　　韩桢与方三三提着陶罐再次来到土窑。

　　过了这么久，土窑已经彻底冷却完毕。

　　扒开厚厚的炉灰，韩桢从中挑选出完整的贝壳。

　　整整五六篮贝壳，最后只挑选出不到一罐，剩下的都被烧成了渣，与草木灰混合在一起，根本用不了。

　　回到宅子里，韩桢一边往陶罐里装水，一边吩咐沈大娘将粗盐倒进锅里，加水煮开。

　　随着水加入陶罐，迅速与生石灰发生反应，冒出阵阵白烟。

　　用木棍快速搅拌一阵，一罐石灰乳便制作完成。

　　见到这惊奇的一幕，方三三忽然想到了什么，压低声音道：“阿郎莫不是在炼丹？”

　　若不是有道爷的法门，怎会加些水在贝壳里就会冒出泡泡和白烟？

　　想来上午时的沙糖，也是如此。

　　嗯，定是这样。

　　方三三越想越觉得有道理。

　　炼丹？

　　韩桢神色诧异地瞥了她一眼，忍不住打趣道：“没错。”

　　这时，厨房里传来沈厨娘的声音：“阿郎，盐水煮开了。”

　　“好！”

　　韩桢点点头，提着三个木桶走进厨房。

　　由于是实验，所以他准备了三桶盐水，想要测试一下石灰乳与盐水的最佳比例。

　　拎着三桶盐水回到院子里，韩桢拿起陶罐开始挨个往盐水里加石灰乳。

　　一边加，还一边用木棍搅拌。

　　三个木桶的盐水与石灰乳比例分别是1:1，2:1以及3:1。

　　粗盐之所以口感苦涩，是因为其中含有镁离子和钙离子等杂质。

　　石灰乳可与镁元素发生反应并沉淀。

　　很快，石灰乳便于盐水产生了反应，开始出现沉淀物。

　　等了半个时辰，他过滤掉盐水里的沉淀物，将三个木桶放在院子里静置。

　　按照步骤，这个时候应该在盐水中通入二氧化碳。

　　但由于现在条件有限，所以韩桢只能使用原始方法，那就是将盐水静静放置几个小时，让空气中的二氧化碳与其发生反应。

　　总不能拿根芦苇杆，不停朝着盐水里吹气吧？

　　将三桶水提到屋檐下，韩桢吩咐道：“方三三，交予你个差事，仔细盯着三个木桶，莫要让任何人碰。”

　　“阿郎放心，俺不会让任何人碰的。”

　　方三三神色严肃的点点头。