笔落云风清 作品

第138章 茶楼营销战略,可曾听过拼刀刀?(第2页)

  “要不,我们还是等新龙凤茶楼开业后,我们再推出这个茶点套餐菜单,进一步抢走他们的客流量?”

  柳盈听到周象这话,脸上也露出一抹犹豫之色。

  以陈三和潘文的卑鄙品性,还真的可能会照搬他们的营销方案。

  “林岩弟弟,你看……”

  柳盈美眸看向林岩,询问林岩的意见。

  “无所谓,先推出这个茶点套餐,后面我还有其他的营销方案!”

  林岩脸色淡然,摆手说道。

  他脑子里可是装着未来二十年无数的商业营销手段。

  就算陈三照搬他这个茶点套餐,他还可以推出团购茶点套餐方案,进一步减价。

  又或者,他学后世的理发店,搞个充卡活动,充100送10,充300送50。

  这两种营销方案一出,足以绑定许多老顾客!

  而且,还有半年就是97年了,到时候双马出世,他直接投资苏杭马的公司,把电商网站和框架搞出来,他能施展的拳脚空间就更大了!

  这个年代的人,可未曾见识过“拼刀刀”营销大法的厉害!!

  “行,林岩弟弟,我相信你!”

  见到林岩一脸自信的模样,柳盈内心也安定了不少,一脸认真的说道:

  “今天我们吉祥茶楼,就推出茶点套餐活动。”

  林岩点了点头,忽然想到什么,沉声说道:

  “周经理有一句话提醒我了,我们推出茶点套餐,新龙凤茶楼难免照搬过去。”

  “想要打压新龙凤茶楼,削减他们的客流量,还得在特色茶点上着手。”

  “凉拌野菜的菜谱他们手里也有,新龙凤茶楼开业后,他们肯定会推出这道特色茶点。”

  说到这里,林岩看向柳盈:

  “柳姐,借纸和笔一用!”

  听到林岩这话,柳盈顿时大喜,她明白林岩是又想出了新的特色茶点,忙让周象去拿纸和笔。

  半个小时后,林岩从吉祥茶楼后门出来,腰包里又多了九千块现金。

  茶楼包间中,柳盈和周象看着面前的三张菜谱的做法,无不是神情震撼、

  “这三道特色茶点,足以奠定我们吉祥茶楼全市第一茶楼的地位!”

  柳盈眼神亢奋,语气激动的说道。

  “是啊,将菠萝包的香甜脆口,叉烧包的肉香多汁,结合起来的菠萝叉烧包,绝对能锁住儿童食客群体。”

  周象也是激动的点头道:

  “在传统蛋挞上,加入布丁,绝对是十分前卫新颖的想法,相信年轻女食客会疯狂爱上这道布丁蛋挞茶点!”

  柳盈点头赞同,指了指第三张纸:

  “还有这道四色虾饺,在传统虾饺的水晶饺子皮上,加入菠菜,胡萝卜等蔬菜的菜汁……”

  “不仅让虾饺的颜色更加惊艳,独特,还多了一层营养价值!”

  “这道四色虾饺主打的,还是健康茶点,有益血,开胃等功效,对有肝病,食欲不振,贫血,体弱多病的食客,都有一定的好处。”

  “我敢肯定,这道四色虾饺一经推出,必定会成为吉祥茶楼的新爆款茶点!!”

  两人心情激动了一会后,也迅速冷静了下来。

  “周经理,把这三张菜谱重新抄写一遍,找几个信得过的茶点师傅,让他们记住做法后,就烧掉抄写稿!”

  柳盈郑重其事的和周象,嘱咐道:

  “原稿我会放进保险箱里锁起来,不会再给外人看到,这三张菜谱的价值,不下六位数,绝对不能再泄露!”

  “柳老板,我明白!”

  周象认真的点了点头,然后按照柳盈的意思,抄了一遍菜谱,然后就走出包间,着手新茶点的准备事宜。