飞奔的蜗牛 作品

第547章 蟹王煲

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“我?我又不知道你怎么想的,你得把你的想法告诉我才行。”

杨庖听到王粲的回答,有些莫名其妙,他倒是能给王粲提供一点建议,不过那也是要在知道王粲想法的前提下。

王粲当即把自己的想法说出来给杨庖听,让他看看是否可行。

“那还等什么,咱们去一趟江城!”杨庖迫不及待道。

“现在就去?”王粲呆愣在原地问道。

“不然呢,抓紧时间别磨蹭了!”杨庖急忙开始收拾店子,一点不像开玩笑的样子。

王粲的想法是既然要开餐馆,那就要找个人流量多的地方,他首先想到的地点就是江城。

江城是一座千万人口的大城市,餐馆选在江城准没有错。

其他的地方王粲不是没有想过,就比如山泉市,本来王粲有这个打算,可后来一想山泉市只不过是一座县城,根本比不上江城。

无论是从人均收入,还是人口来说,两者没有可比性。

有人吃饭餐馆生意才会好,在这个前提下是有人愿意来吃,愿意花这笔钱,餐馆自然要选择消费水平高的城市。

既然要做,就要做到最好,王粲觉得江城是一个不错的选择。

其次就是什么类型的餐厅,这一点王粲也考虑过,那必须要是一家具有特色的餐厅。

他拥有最顶级的食材,餐厅做出来的菜也必须要在符合大众口味的基础上,还有具有一点不一样的地方,不可能用顶级的食材做出来和其他餐厅一样的菜品。

这些事情王粲想归想,到时候还得要交给杨庖。

他是厨师,做什么风格和类型的菜得有杨庖来决定,万一王粲按照自己的想法,杨庖做不出来,那可就太尴尬了。

最后便是资金,王粲是最拿不准的。他从没有过开餐厅的经验,心里面也不知道多少的预算合适。

好在王粲在心里面有一条底线,只要不超过这条底线太离谱,资金的问题王粲都能接受。

关键是他餐厅必须要生意火爆才行,到时候投资的全部都能赚过来。

不一会儿,杨庖已经收拾好店内的一切,着急前往江城。

在王粲开餐厅一事上面,杨庖明显要比王粲更加着急,恨不得现在就把一切事情敲定下来。

“别愣着了,走啊!”杨庖收拾完一切后,走出店外准备关上大门。

王粲想了想,杨庖愿意和他前往江城亲自考察,这对王粲来说倒是一件好事。

他是个门外汉,有杨庖一起前往,事情倒是会简单许多。

虽然杨庖过于着急了一点,不过这次去江城把一切敲定下来,王粲也能省不少心。

思考过后,王粲觉得按照杨庖的想法先去一趟江城,实力考察一番再说。

凡事都需要自己亲眼确认过,才知道可不可行,特别是开餐厅这件事情。

“那就先去一趟!”王粲走出店门外道。

“这才对嘛,有我在,一切放心。”杨庖关上店子大门,来到马路边拦了一辆出租车,和王粲动身前往火车站。

前往江城的途中,王粲顺便给夏雨发了一条信息,把自己前往江城和打算在江城开餐厅的事情告诉了夏雨。