下午梁梦婕主动请缨,每隔一个半小时去小仓库里调整那些蔬菜。
李正为了不让她多想,就让她跟着在一旁打下手,主要动手的还是他本人。
用了一下午加上晚上几个小时,总算将所有蔬菜都增幅了一遍。
至于鱼虾,中午进货回来后就通知过何庆华,让他全部放到鱼缸里养着,明天一早捞出来直接上车运走。
晚上闭店之前,李正叫上梁梦婕把小仓库里堆放的蔬菜搬出来,摊开了放在前面店里,好方便明天早上搬运。同时也坐实了“降温”一说。
忙活到九点一刻,总算把所有事情全部搞定,让梁梦婕下班,李正留下关灯顺带检查一下是否有漏掉没有增幅的东西。
二十分钟检查完毕,确定没有遗漏,关门跟外面认识的客人打着招呼,回家休息。
次日一早起床后别的不管,直奔店里叫上何庆华先去市场把今天的货采购回来,然后打了个电话给仇英,让她过来帮忙应付一下早高峰,李正自己则是骑上三轮车给韩正民送货。
韩正民留的地址不是李正上次去的小区,五十桌的大席,在小区里可摆不下。
这次满月宴的举办地点在谭红章以前工作的小学学校里,借用了学校的食堂。
至于学生……这都八月份了,早就放暑假了,学校里除了传达室大爷,一个人影都没有。
梁乐乐七月初就考完试放假了,七月份补课来着,补完课之后就被梁梦婕送回老家让外公外婆照看着。
带着第一批蔬菜来到学校门口,传达室大爷出来看了一眼,得知是给满月宴送菜的,大手一挥给李正放行。
谭红章在这所学校工作多年,人脉极广,上到校长下到传达室大爷,都要给他几分薄面。
问清楚食堂的位置,把三轮车开进学校,直奔目的地。
到这的时候,食堂里有不少人在忙,声音嘈杂。
“来,这边来两个人,把桌子搬那边去。”
“凳子,凳子也带上。”
“那边,那边的圆桌放好,别倒下来砸到人。”
“……”
李正进去一看,里面七八个人忙着将学校食堂的桌椅搬去一旁,换成圆桌。
为首的是个长得跟谭红章有两三分相似的中年男子,之前去对方家里做客那次已经知道谭红章只有一个女儿,那么这位应该是侄甥辈的亲戚。
看看时间,已经快八点半了,赶来的路上花了不少时间。
李正不想耽搁,后面还有好几趟要跑呢,赶紧过去问清楚送来的菜放什么地方。
“送菜的?”
对方在李正疑惑的眼神中打量了他一番:“我知道你,锦鲤小店的老板,姓李对吧?”
“没错。”李正点点头,随手掏出烟来:“是韩叔跟你说的吗?”
“谢谢,不会抽烟。”
对方伸手把烟推回,笑道:“谭老师是我大伯,韩正民是我堂姐夫。他特意关照说如果有人送蔬菜来一定要客气点,不能怠慢。”
“不至于不至于。”李正连连摆手:“我就是个做生意的,哪至于韩叔特意关照。”
“要的。”那人指着食堂后面,道:“菜要从后面拐一圈送到里面去,我带你过去吧。”
“那可太麻烦你了。”
李正跟在他身后,出门骑上三轮车顺着对方指的方向围着食堂绕了一圈才找到后门,把门打开,里面就是后厨。
这会儿后厨里也有不少人在忙。
有人在清扫灶台,有人在准备调料,还有些人则在处理一些鲍鱼、海参之类的海产品。
想必这些人就是韩正民口中所说特意请过来负责本次满月宴的厨工。
李正从他们衣服上的字看出这是个专门做家宴的团队,叫程二家宴,下面还有手机号码。
“程二!”
“哎!”
灶台边上一个面白、身形矮胖的中年男回头应了声:“谭总。”
“叫两个人,过来帮忙卸下货!”谭总喊完这嗓子,转头拉着要去卸货的李正走到旁边:“你别忙,让他们弄就行了。”
“这……谭总,这不太好吧。”李正看着程二带人出来卸货,有点不好意思:“我也是送货的,帮忙卸货也是分内事。”
“没关系,让他们弄,我找你有事。”谭总拉住又想过去卸货的李正。
“谭总找我啥事?”
“别谭总谭总的,那是别人叫的。”谭总摆手:“我叫谭鹏程,韩正民是我堂姐夫,你跟他叫叔,不能叫我一声?”
“呃……谭叔?”
李正有点懵,感觉这姓谭的有事求自己啊,不然不会这态度。
“哎,我就不跟你兜弯子了。”谭鹏程问道:“听我姐夫说,你店里卖的草虾很不错?”
听到这话,李正明白了,这位也是冲着草虾来的。
怎么感觉自己只有草虾拿得出手的样子……
“还行,其实我就是从市场上进的货。”李正大大方方的:“韩叔订了一百斤,等下就能送来。”
“不急。”
谭鹏程笑呵呵道:“我要草虾不是为了满月宴。”
“那您是……”
“是这样。”谭鹏程解释:“我呢,在咱们阜城县开了个小厂,主要经营的是一些预制菜。”
预制菜?
那玩意儿的名声可不怎么样,在网上提到预制菜,是个人都要凑过来说两句不行。
“谭叔,你该不会想用我店里的草虾做预制菜吧?”李正微微皱眉:“韩叔可能没跟你说过价格,我店里卖的草虾售价都要五十五块钱一斤,你用这么贵的食材做预制菜……”
这不是上赶着要亏本吗?
那些买预制菜的人为的是什么?
不就是价格便宜吗?
同样的一道菜,去饭店里吃可能要二三十,预制菜料理包只需九块九。
用锦鲤卖的草虾做成预制菜,一包哪怕只用二三两虾,价格都得五十往上了。
舍得花五十块买预制菜料理包的人不如去饭店里吃新鲜的饭菜,买什么料理包啊。
更何况现在预制菜市场还未稳定,国家目前只出具了最基础的执行标准,还没有完全细化。
预制菜的口碑可以用一塌糊涂来形容。