“这些，就是你们的特色，也是你们的市场定位。”

　　苏长青笑道:“你们能够在开店之初就敏锐且精准地发现了市场空白，并且以适当的方式切入进去，填补了市场空白，从而赢得了客户的喜爱，这一点，做得非常好。

　　另外，虽然我不知道其他酒吧里的服务生的工作态度是什么样的，但我注意到，你们店里的服务生对待顾客时始终面带微笑、态度非常友善，举止动作也非常有礼貌，应该是你们店里有相应的规定，这点也非常好，用优质的服务让顾客享受到了良好的消费体验，顾客觉得在这里消费非常舒坦，自然愿意再来。

　　除此之外，我想你们店里的酒水肯定也不错，毕竟身为酒吧，酒水才是最核心、最重要的商品，其他环境、服务都是锦上添花的点缀。既然店里有这么多熟客、回头客，那说明你们的酒水一定有独到之处，有吸引力……我能想到的方面，大概就只有这些了，如果有什么没想到的，还请嫂子指点。”

　　“啪——啪——啪——”

　　冯新月轻轻鼓了几下掌，神色钦佩道:“苏总的商业天赋，果然是无与伦比的，眼光毒辣，来到店里还不到三分钟，竟然就将我们这个酒吧的情况看了个一清二楚！一是市场定位，二是产品，三是服务，这就是我们店里生意火爆的原因，全都被你说中了！”

　　她向苏长青竖起大拇指:“苏总，了不起！佩服！佩服！”

　　潘志盛三人，也都露出敬佩的表情，他们三人是没有多少商业头脑的，不论是生意上，还是酒吧里的许多事情都是冯新月在拿主意，他们三个积极配合，也正因如此，他们对有商业头脑的人非常崇拜佩服。

　　“我所说的，都是一些显而易见的东西，没什么了不起的。”苏长青摆手笑道。

　　“这些道理，我爸讲给我们之后，我们又商量了好几天，才理出一些头绪和思路，你却这么短时间就看出来了，这还叫没什么了不起的？”冯新月笑道:“苏总，凭你的头脑，如果在这里开一间酒吧，生意绝对比我们这些酒吧都好！”

　　“不至于，不至于。”

　　苏长青笑道:“酒吧的经营，我可是一窍不通，如果开一间酒吧，用不了多久就得倒闭……不过……”

　　他的话锋一转，道:“我们苏家铺子，目前正在着手推出中式连锁快餐店，已经在沧海市买下了一家店面，目前正在装修，预计10月份开业。如果营业效果还不错，连锁快餐店可以搞下去的话，或许将来可以来这里开一个快餐店。”

　　“可以啊！”

　　冯新月认真道:“苏家铺子的美食多种多样，仅仅一个红烧肉罐头，就已经让京城里的许多人大呼美味了，若是在这里开个店，售卖所有种类的美食，京城的顾客必定蜂拥而至，那些美食爱好者和老饕们，也必定会爱疯了你家的店，生意肯定特别火！”

　　“借你吉言，我们争取早日在京城开店。”苏长青笑道。

　　冯新月点点头，又道:“不过，你可以趁着这次过来，先看看店铺、门面房嘛，如果有合适的，干脆先买了，慢慢装修。毕竟按你和我爸的意思，这房价还得继续涨，晚买不如早买嘛。”