至于外部原因，倒是有几方面。

　　第一，猪肉价格上涨，使得现如今一罐红烧肉罐头的成本飙升，价格自然也水涨船高，到了10元左右，如此高的价格使得许多顾客望之却步。

　　第二，近几年，来自河东省北部的北山省的北山牌红烧肉罐头进入了河东省，北山牌红烧肉罐头的生产厂家是北山省罐头厂，作为一个省级罐头厂，它的规模更大、生产更规范、技术更先进，而且红烧肉的制作配方多半也是经过了优化改进的，生产出的红烧肉罐头比青禾牌红烧肉罐头质量更高、味道更好，而且价格并不比青禾牌贵。两相对比之下，人们自然更乐意买北山牌而不是青禾牌。大風小说网

　　第三，自从苏长青开始摆摊卖卤味，名气逐渐扩大，尤其苏家铺子开业后，顾客们发现，卤肉的味道比红烧肉罐头好太多了，而且也更加实惠，无论自己吃还是走亲访友都非常合适。有了卤肉，谁还买红烧肉罐头啊！在青禾县里，即便是北山牌红烧肉罐头的销量都减少了许多，更别提青禾牌红烧肉罐头了。

　　在各种因素的影响下，如今的青禾罐头厂，用濒临倒闭来形容也毫不为过。

　　从8月份开始，青禾罐头厂已经连续三个月没有发一分钱工资了，如今11月份的工资肯定也够呛。

　　而在此之前一年的时间里，青禾罐头厂也只发了一半的工资。

　　也就是说，青禾罐头厂足足拖欠了员工九个月的工资，比搪瓷厂的情况还要糟糕。

　　不过，由于青禾罐头厂的销量一直不怎么高，所以整个厂子的规模并不大，员工数量比搪瓷厂少很多。

　　苏长青手中的材料显示，目前青禾罐头厂从厂长到基层员工，一共只有42个人，如果也按照平均每人月薪350元计算的话，那一共就需要大约15万的工资补偿费用。

　　而接手青禾罐头厂的条件，和搪瓷厂、服装厂一样，除了要补上这拖欠员工的工资之外，还要额外支付一笔转让费用。

　　青禾罐头厂占地面积约为15亩，也就是一万平米，再加上厂子里的各种设备和其他生产资料，政府要求的转让费用是18万。

　　15万加18万，一共33万。

　　“33万倒是不多。”

　　苏长青看着手里的资料，自言自语:“毫无疑问，相比较服装厂而言，罐头厂是做食品的，更加适合我。如果接手罐头厂，我绝对有信心把它做起来。

　　一方面，我的记忆中，有几种制作红烧肉的配方，如果根据配方对红烧肉罐头进行改进，制作出来的新品红烧肉罐头的味道肯定会比青禾牌甚至是北山牌的红烧肉罐头更好。

　　另一方面，这罐头厂到了我的手里，不仅可以加工制作红烧肉罐头，还可以制作各种卤味罐头、无骨凤爪罐头……”

　　想到此处，苏长青的眼前一亮:“既然苏家铺子实体店的发展受到地域限制，难以在短时间内扩张到其他省市地区，为什么我不换种思路，通过非实体店的其他方式向外扩张呢？罐头，显然就是一种特别合适的方式嘛！”