第二天早上，还不到凌晨四点，苏长青就率先起床了。

　　给所有人准备一日三餐，是他的工作内容，因此他需要比其他人起得更早，在苏春娟关卫国和苏安顺等人来到这里之前，把早餐准备好。

　　洗漱过后，他来到厨房做早餐。

　　烧两口锅，一口锅里煮上红枣小米粥，另一口锅里烧水，按照人数，给每人煮上一个鸡蛋，上面放上篦子，把馒头馏上。

　　相比午餐和晚餐而言，早餐做起来相对简单，主要在于早餐没必要炒菜，弄点小咸菜就可以了。

　　苏长青拿出来一块从菜市场买的咸菜疙瘩，切成细丝，用清水反复淘洗几遍后，用纱布包裹，把咸菜里的水分尽量挤干净，这样可以使咸菜的味道不至于太咸，也可以去除涩味。

　　然后把葱切丝，把辣椒切成细圈，大蒜切薄片，生姜切丝，全部加入到咸菜丝里。

　　再加入生抽、醋、香油、鸡精、少许白砂糖和少许红油料汁。

　　最后拌匀。

　　一份凉拌清爽可口微辣的凉拌小咸菜就做好了。

　　苏长青做饭的时候，苏长勇等人陆续起床洗漱。

　　待苏长青把饭做好，把碗盛好后，关卫国、苏春娟和苏安顺等人也都来了。

　　众人各自去厨房端碗，然后围坐在两张桌子上吃饭。

　　吃完饭，苏长青先跟着大家去店里忙了一阵，检查确认一下昨天各种美食的备货情况。

　　而高秀芝留在家里，刷锅洗碗，收拾好后，等三个小女孩起床吃饭。

　　六点半左右，三个小女孩起床洗漱吃饭。

　　今天是周六，她们不用去上学，吃完饭便拿出课本和习题本，开始写作业。

　　如果是周一到周五，她们吃完饭后就结伴一起去上学了，现如今她们已经对周围的环境非常熟悉了，不必再接送上下学。

　　临近八点的时候，那四名负责清洗处理食材的员工就到了，见他们到齐，高秀芝便带着他们去菜市场进货，开始一天的工作。

　　一般情况下，这个时候，苏长青就该从店里回来了，如果需要做配料，他就会去厨房里忙活。

　　不过配料可以一次做出来好几天的，不用每天都做。

　　由于昨天刚做了一些配料，这两天都不用做，于是苏长青回来后，带上店里前几天的收入，骑着自行车出了门。

　　他先去银行把钱存上，然后取了一万块钱，来到百货大楼，花九千多买了一台29寸大彩电。

　　待安装师傅把电视运到家里，安装调试好后，已经是十点多了。

　　三个小女孩迫不及待地坐在电视机前，看起了电视剧。

　　这个时候该准备午餐了，但苏长青惦记着要去青禾县职业中专学校报名，便不打算自己做了，而是在附近的餐馆订了几个菜，叮嘱老板把饭菜做好后送到苏家铺子，然后便去了中专学校，给他们四个人报上了名，带着书和教材返回来。

　　中午店里不停止营业，员工轮班吃午饭、午休。

　　苏长青吃完午饭，午休了一个小时后，又在店里盯了大半晌，眼看时间已经快五点了，他回到家里，开始做晚餐。

　　肉丝炒豆角、青椒炒蛋、白菜豆腐炖粉条，再加上自己家的凉拌菜，一共准备四道菜。