但其实这么做，是有几方面原因的。

　　一来，现在虽然已经是秋天，但秋老虎正在逞威，天气依旧炎热，尤其密不透风的玉米地里更是闷热难耐，如果每一个玉米都剥好了再运出去，就要长时间待在玉米地里，令人非常难受，甚至有中暑的风险。

　　二来，这个季节，秋雨比较多，谁也说不好哪片云彩飘过来就是一阵雨，一旦下点小雨，玉米杆、玉米叶子上就会沾满雨水，在这样的玉米地里干活，弄得全身湿乎乎的，更是遭罪。如果下了大雨，地里泥泞不堪、出现积水，则会导致一段时间内无法进去收玉米，甚至会使得玉米发霉变质，收成大减。

　　所以不在地里剥玉米，也是为了早点把玉米收到家里去，到时候一旦下雨，用塑料布盖上就可以了。

　　另外，带着外衣的玉米，也更方便抛掷、运输，不用担心玉米粒会在磕碰摔打中掉落，造成浪费减产。

　　把玉米掰下来，运到家里去后，往往会由老人、孩子剥玉米外皮，剥好后进行晾晒，等以后玉米晒干后，还要人工进行脱粒，才能拿去售卖。

　　在玉米剥皮的同时，壮年劳力会去地里砍玉米杆，把一根根玉米杆从埋在地面表层土壤以下的位置连同浅根一起砍下来，捆成一捆捆，拉到麦场里堆成垛子，等晒干后既可以当作牛羊的饲料，又可以当作做饭的柴火。

　　玉米全部收完后，就是种麦子，要先在地里撒上化肥、犁地、耙地，把残留在地里的杂草和玉米根清理掉，然后用那种人力的播种机，一人在后面扶着，前面两三个人用麻绳拉，就这样一行行地把麦子播种好。

　　无论是收麦子种玉米，还是收玉米种麦子，都是很辛苦、很麻烦的工作，前前后后至少要全家忙碌半个月左右。

　　因此，如今农村的孩子，除了寒暑假之外，还会有两个城里孩子不会拥有的假期——麦假和秋假。

　　其目的，一方面是让孩子回家帮家里干活，另一方面也是为了让老师们可以回家安心干活，通过放假的方式“解放劳动力”，尽快完成收获、播种。

　　毕竟，人误地一天，地误人一年，一旦错过了收获播种的时机，哪怕只耽误几天，都可能会导致农作物的大幅减产。

　　总而言之，对于农村庄稼人来说，夏收和秋收绝对是最重要也是最繁忙的工作，只靠家里的老人、妇女和孩子肯定是无法完成的，所以每逢夏收和秋收，在外打工的男人都会回来，全家人一起劳作。

　　苏守成和苏长青便是打算趁着大家都回来了，而秋收又没有正式开始的这个短暂空闲时间，把大家都叫来，一起吃顿饭。

　　苏守成和苏长勇叫了一圈人，回到家里后，不大会儿，村长苏守生和关香兰的丈夫苏建业就来了，他俩的手里各自拎着一瓶酒，这也是这边农村的一种习俗，去别人家里吃饭喝酒，自己也要带一瓶酒，既不是空手上门，也可以互相尝尝各自带来的酒的滋味。