剑照寒霜 作品
第97章 可乐鸡翅的来历(第2页)
说着,她和韩妙佳各夹起一块可乐鸡翅,轻轻咬下一块肉。
“唔……”
二人均是眼前一亮,不约而同地发出一声感叹:“好吃!”
“这鸡翅的味道真不错,咸甜适中,既有鸡肉的鲜香,又有可乐的甜香,真棒!”袁咏梅称赞道。
“对,味道好极了!”
韩妙佳点点头,道:“而且这样做出来的鸡翅很嫩啊,肉还弹弹的,口感特别好!”
她对苏长青竖起大拇指:“苏长青,你这道可乐鸡翅的味道真是绝了,我还从来没吃过如此奇特又好吃的鸡翅呢!”
“那你就多吃点。”苏长青呵呵笑道,自己也拿起筷子,开始吃饭。
韩妙佳三下五除二把一个鸡翅吃掉,又迅速夹起一个鸡翅,边吃边问道:“苏长青,这可乐鸡翅是你发明的吗?”
“不是。”苏长青笑道。
“那是谁发明的?”韩妙佳问道,袁咏梅也好奇地看着苏长青。
“具体谁发明的,我也不清楚。”
苏长青笑道:“好像是有两种说法,一种是说国外有道菜叫coca-chicken,这道菜使用可乐、番茄酱作为配料、鸡肉作为主料制作的,这种做法传到国内后,国内的厨师改用酱油替代进行改良,创造了可乐鸡翅。
还有另外一种比较有趣的说法,是说咱们国内有个餐厅里的厨师,平时特别喜欢喝可乐,每次做菜的时候都要带一瓶可乐放在身边随时饮用,结果有一天,他在制作红烧鸡翅的时候,不小心把放在旁边的可乐打翻了,等他反应过来,可乐已经倒进去了许多。
这菜是肯定不能端给客人了,但扔掉又怪可惜的,于是他就把用可乐做出来的鸡翅放到了一边,准备自己留着做宵夜,然后他另起炉灶,重新给客人做菜。
但谁承想,餐厅里的伙计不知道这事,以为这鸡翅是做好了给客人的,就端给客人了。
客人吃了惊为天人,就问这道菜叫什么名字,这厨师想了想,就说这菜的名字是可乐鸡翅,可乐鸡翅就是这么来的。
当然,这种说法比较有戏剧性,真实与否无法考证,当个故事听就好了。”
“确实第二种说法更有趣,好玩。”韩妙佳笑道。
“这个故事挺有意思的。”袁咏梅也笑道。
她也吃完了鸡翅,但并没有再夹鸡翅,而是又把其他三种菜都尝了尝,连连称赞道:“好吃!这四道菜,一道比一道好吃!就连这手撕包菜,看起来简简单单的,却也被小苏做出了非同寻常的味道,滋味十足,比饭店里做的都好!哎呀,吃完小苏做的菜,我以后都不想自己做菜吃了!”
“那我以后常来,给袁阿姨做菜。”苏长青笑道。
“行,你以后一定得常来!”
袁咏梅笑道,又感慨道:“小苏呀,就凭你这炒菜做饭的手艺,将来哪个女孩子如果嫁给你了,肯定是会享一辈子口福了!不,也不只是口福,你这性格脾气也好啊,知道疼人,对家里人好,将来你媳妇肯定是各方面都享福的!”
“谢谢袁阿姨的夸奖。”苏长青呵呵一笑。
而他身边,原本已经心情放松下来,正欢快地吃着可乐鸡翅的韩妙佳微微一顿,表情略微变得有些不自然,吃鸡翅的动作也慢了下来。
袁咏梅不着痕迹地瞥了一眼韩妙佳,笑问道:“小苏,阿姨还没问过你,你今年多大了?”
“20岁。”苏长青回答。
“哦哦,那不算大,比佳佳还小两岁呢。”
袁咏梅说道:“不过,这个年龄,大部分人也都该谈婚论嫁了,你爸妈有没有催你相亲结婚?”
“我妈还挺着急的。”苏长青笑道。
“那你相亲了吗?”袁咏梅又问。
“以前相过,没成,最近几个月就没相了,我还是打算先做做生意,以后再考虑相亲结婚的事。”苏长青说道。
“哦哦,那你和佳佳的想法倒是差不多,她也打算过两年再谈婚论嫁。”袁咏梅说道。
“嗯,这事我和佳佳姐也聊起过。”
苏长青笑道:“我俩都觉得还年轻呢,这事不着急。”
“但也不能完全不着急。”
袁咏梅笑道:“如果遇上合适的人,早点结婚,两个人一起生活,那也挺好的,对不对?”
“这倒是!”苏长青赞同地点点头。
袁咏梅又瞥了一眼韩妙佳,见韩妙佳眉目低垂、闷头吃饭,微微一笑,对苏长青问道:“那阿姨回头看看那些朋友家的孩子,有没有适合你的小姑娘,有的话,介绍给你,好不好?”
此言一出,正在吃鸡翅的韩妙佳一滞,整个人僵在了那里,就连嘴巴里的咀嚼动作也停了下来。
“也行。”
苏长青笑呵呵道,他没有相亲的意愿,但也不好直接拒绝袁咏梅的好意。
“啪嗒——”
韩妙佳的手突然一颤,筷子连同鸡翅一起掉在了地上。