剑照寒霜 作品

第20章 熟能生巧


  卖了这么些天卤味,还是第一次收到预订单!

  苏长青连忙点头:“当然可以,叔,你要什么卤味?要多少?”

  “我吃过你家的卤鸡爪,味道很好,听人说其他几种也都不错!”

  男人说道:“那就猪头肉、卤鸡爪、卤豆干每样10斤,再要10个卤猪蹄!”

  “没问题!你把位置告诉我,明天我给你送到家去!”

  苏长青说道,又好奇地问道:“叔,买这么多东西,家里是要摆席啊?”

  “儿子儿媳妇结婚七八年了,生了三个闺女,这次终于生了个带把的!”

  男人笑得牙龈都露了出来:“明天摆十桌席,把亲戚邻居都叫来热闹热闹!你家的卤味好吃得很,比饭店里的菜都好,所以我打算摆四盘卤味,自己家里再炒六个菜,每桌十个菜!”

  “恭喜啊叔,抱上孙子了!”

  苏长青连忙道贺,待男人把详细地址告诉他后,点头道:“我记住了,明天早上肯定送到!”

  “嗯!”男人笑呵呵地离开了。

  他没有主动付定金,苏长青也没开口要。

  他们这边的习惯就是这样,红白喜事如果在村里、乡镇上的饭店订菜,都是不交定金的。

  主人家打一声招呼,饭店直接把饭菜送上门,这时也不收钱。

  直到最后去家里收回碗碟的时候,才会顺便把钱结了。

  当然,苏长青只卖卤味,不提供碗碟,所以等明天把货送到的时候结账就可以了。

  回去的路上,苏长青哼着小曲,心情很不错。

  这笔订单本身可以赚近50块钱就不说了,更重要的是,宴席上肯定会有许多来自十里八村、甚至其他乡镇的人,这也是一个提升卤味知名度的好机会!

  晚上,苏长青做了一百多斤卤味。

  除了要送往李店村的订单之外,还有六十多斤卤味用来明天赶集售卖。

  第二天。

  他和苏长勇先来到张庄村集市上。

  支好摊后,苏长青骑着自行车,带着卤味来到李店村订货的那户人家门口。

  对于这户人家而言,今天是个非常喜庆隆重的日子!

  这一大早,亲戚们还没来,但村里人已经来了不少,聚拢在门口和院子里,一边热闹地聊着天,一边帮主人家张罗着布置桌子板凳、烧水沏茶、切菜备菜。

  苏长青向门口的人道明来意,一个人冲着院子里喊了一嗓子,很快,昨天订货的男人出来了。

  “叔,这是你订的卤味!”

  苏长青先递过去四个装着各种卤味的方便袋,随后又取出满满一大兜卤鸡蛋,笑道:“叔,这是十斤卤鸡蛋,其中五斤左右是按照满赠活动赠送的。另外五斤则是我们家的一点心意,祝孩子健健康康、平安快乐,将来学习优秀、事业有成!”

  “哎呦呦,瞧你还送这么多东西……”

  男人满脸笑容地接过东西,热情道:“留下来吃完饭再走吧!”

  “不了叔,今天张庄村的集市,我还得赶回去卖东西呢!”苏长青说道。

  “那行,你等一下,我去给你拿钱!”

  问清楚钱数后,男人把东西送进家里,片刻后返回门外。

  他一手拿着钱,另一只手里提着一个塑料袋,里面装着十几个鸡蛋。

  “这是钱,你点点!”

  他把钱递给苏长青,待苏长青清点确认无误后,又把装着鸡蛋的塑料袋递过来,笑道:“这是我家煮的鸡蛋,你拿着!”

  在这边的农村,家里办满月酒,亲戚邻居来做客送礼,离开的时候,主人家都会送上几个鸡蛋,当作回礼。

  男人这么做,显然是记下了苏长青送卤鸡蛋的情,把他当客人对待了。

  “谢谢叔,我也沾沾你家的喜气!”

  苏长青没有推辞,笑着收下:“那叔你先忙,我得回去了!”

  “坐下喝点水再走吧!”

  “不了,我怕我弟弟一个人忙不过来!”

  苏长青说着,跨上自行车:“叔,我走了,欢迎下次再来找我订卤味,我给你打折!”

  “哎,好,慢走哈。”

  “好嘞,叔你回吧!”

  苏长青踩动自行车,离开李店村,返回张庄村。

  由于两个村子距离七八里地,苏长青这一来一回,已经过了一个小时。

  回到张庄村时,集市上已经有了不少前来赶集的人。夶风小说

  他家的卤味摊前,更是站着四五位顾客。

  “小伙子,给我来十块钱的猪头肉!”

  “我要一斤猪头肉、一斤鸡爪!”

  “给我拿个猪蹄,不要这个,这个有点小,我要那个大点的!”