剑照寒霜 作品

第18章 再次提前卖光!


  “谢谢叔的夸奖和捧场。”

  苏长青呵呵笑道:“不过,有你说的这么夸张吗?”

  “一点都不夸张!”

  中年男人信誓旦旦道:“我敢保证,上次赶集买了卤味的人,很多都会像我一样,成为你们的回头客,今天肯定会再来买!”大風小说网

  “哈哈,借你吉言!”

  支好摊,苏长青先把猪头肉和鸡爪送过去,收下15块钱。

  再次在集市开始前,完成了第一笔生意。

  不大会儿,太阳缓缓升起,集市上的人逐渐增多。

  “小伙子!我又来买你的猪头肉了!”

  一道声音在摊位前响起。

  “来了姐!”

  苏长青笑脸相迎,来人不是别人,正是上次大远镇集市上第一个光顾摊位的年轻妇女。

  这次,她又是除了水煎包夫妻外的第一位顾客。

  “再给我称10块钱猪头肉!”

  年轻妇女笑道:“我们全家人都可喜欢吃你家的卤肉了。上次吃过后,我儿子就一直吵着还要再吃。对了,再要个猪蹄,我儿子平时就喜欢啃猪蹄,你这儿的卤猪蹄一看就比我做的好吃!”

  “姐谦虚了,你的厨艺肯定也不差!更何况,妈妈的味道,才是世界上最好的味道!”

  苏长青笑道,用刀在猪头肉上比划了一下:“姐,还是稍微肥点?”

  “对!”年轻妇女点头。

  苏长青开始慢慢悠悠地割肉、称肉。

  刚把猪头肉和猪蹄称好,摊位前又来了一位三十岁左右的男子,看起来也有点眼熟,应该是上次买过卤味的回头客。

  “来了哥,看看想吃点什么。”苏长青笑着打招呼。

  “想你这儿的猪头肉了!”

  男子笑道:“上次买了10块钱的猪头肉,结果一个朋友来我家串门,找我喝酒。一斤多猪头肉,几乎全被他一个人吃光了,我都没吃着几块,根本不解馋!今天来20块钱的,我关起门来,自己好好过把瘾!”

  “好嘞,哥你稍等,我给这位姐装好,再给你称。”

  “嗯,不急。”

  “小伙子,今天还赠不赠卤鸡蛋和卤豆干?”

  见苏长青把猪头肉和猪蹄装好,年轻妇女问道。

  “这……”

  苏长青微微一怔,脸上露出为难之色:“姐,上次是第一天开张,才搞了个开业活动,赔本赚吆喝。你也知道,我这成本高,10块钱的卤肉,往多了说也就赚1块钱,还是毛利,再送6毛钱的卤鸡蛋和卤豆干,就基本不赚了……”

  “那不是还赚好几毛呢?薄利多销嘛!而且6毛钱的卤鸡蛋卤豆干,本钱肯定不到6毛嘛!”

  年轻妇女的脸上露出精明之色,道:“这样吧,我也不让你送卤豆干了,那卤鸡蛋,再送姐几个,行不行?”

  “这……”

  苏长青稍作犹豫,咬了咬牙,点点头:“行吧!姐,上次开张,你就是我第一个顾客,今天又一大早来照顾我生意,我就再送你几个鸡蛋!”

  说着,给她装上了四个卤鸡蛋。

  “这就对了嘛!”

  年轻妇女眉开眼笑,道:“这样,姐也不白占你的便宜,你这豆干不是1毛钱1块嘛,姐买1块钱的!”

  “谢谢姐!”

  苏长青竖起大拇指:“姐也是个讲究人!”

  他又给年轻妇女装上10块卤豆干。

  将东西递给她:“姐,猪头肉10块钱,猪蹄9块钱,加上卤豆干,正好20。好吃再来哈!”

  苏长勇在一旁收钱。

  苏长青则开始给那男子切猪头肉。

  年轻妇女交了钱,笑吟吟地拎着东西走了。

  苏长青把男子的20块钱猪头肉称好,又往袋里装了4个卤鸡蛋。

  “小兄弟,我不用你送鸡蛋!”

  男子开口道:“咱不占你这个便宜!”

  “哥,是我想好了!”

  苏长青仿佛下定决心,做了一个艰难至极的重大决定:“既然你们都这么喜欢我的卤味,支持我的生意,我就要对得起大家的厚爱!以后,我这满10块钱送两个卤鸡蛋的活动,就永远搞下去了!我少挣一点,让乡亲们买得实惠,吃得开心!”

  说这番话的时候,他的脸上既有大义凛然,又有一丝肉痛。

  “小兄弟,你这才是真讲究啊!”

  男子赞叹道:“就冲你这番话,以后我肯定会多多来你这儿买东西!”

  “谢谢哥!”

  苏长青感激道,把袋子递过去。

  男子交钱离去。

  望着他渐行渐远的背影,苏长青脸上的表情缓缓变化,浮现出一丝笑容。

  其实,每满10块钱送两个卤鸡蛋的活动,他一开始就打算好了。

  之前每满10块钱送两个卤鸡蛋和两块卤豆干,如果现在什么都不送了,难免会引起一些顾客的抱怨。