苏长青没想到，自己摆摊第一天，竟然就遇上了韩校长。

　　知晓了其身份后，他也打消了追上去的念头。

　　以对方的身份和性格，是绝对不会收下找零的。

　　等对方以后来买卤肉的时候，份量上每次多给一点就是了。

　　那边，韩金生正在和几名妇女打招呼。

　　只见他笑呵呵地晃了晃手里的袋子:“家里来了位朋友，准备喝点酒，来买点下酒菜！”

　　说着，指了指苏长青的摊位:“那小伙子的卤肉做得相当棒，味道很好，你们也可以去看看。买回去直接配馒头米饭，省得自己动手炒菜了，好吃又省事。”

　　“韩校长说好吃，那肯定很好吃！”

　　“没错，韩校长可是见过世面的人，县城里的大饭店都去过不知道多少次，能让韩校长夸的东西，我得尝尝！”

　　“咱们去看看？”

　　“走，看看去！韩校长再见！”

　　几名妇女七嘴八舌地说道。

　　韩金生点点头:“嗯，再见。”

　　随后，缓步消失在人头攒动的集市中。

　　几名妇女则在韩校长的宣传下，一起来到苏长青的摊位前。

　　苏长青连忙招呼，又是一套介绍宣传和免费品尝。

　　卤肉的味道自然是没得说，几名妇女的味蕾瞬间被征服，各买了10块钱的猪头肉。

　　还有两名妇女，多买了5块钱的鸡爪。

　　苏长青也不拘泥于每满10元才赠送的规定，给两名买鸡爪的妇女各自多送了一个卤鸡蛋和一块卤豆干。

　　几名妇女挑选购买卤肉的时候，就有其他其他赶集的客人上前观看、询问。

　　待她们走后，几个询问过的人里，也有人掏钱购买。

　　一个人买了20块钱的猪头肉，还有一个买了10块钱的猪头肉和一个猪蹄。

　　生意，就这么做起来了。

　　摊位前，陆陆续续有人过来，基本上就没有断过人。

　　之所以如此，不仅是因为卤味的香气吸引了他们。

　　也要归功于苏长青的“计谋”。

　　顾客多的时候，比如那几名妇女一起购买，他手里的动作就利索点。

　　只有一两个顾客的时候，他的动作就慢点，尽量让顾客在自己的摊位前，多待一两分钟。

　　即便来人只是好奇询问，他也和别人东拉西扯，讲述自己的卤肉工艺多么复杂、技艺多么高深、滋味多么诱人……

　　用这些手段，把人留住，让自己的摊位显得很热闹。

　　很多人都是喜欢凑热闹、有从众心理的。

　　看到哪个摊子前人多，就想瞅两眼。

　　买东西的时候，也是看那个摊有其他顾客，就会下意识觉得这个摊的商品更好、更值得信赖。

　　苏长青就是要把握住大家的这个心理，用摊位前的顾客，吸引其他顾客。

　　吸引的人多了，询问的人多了，买东西的人自然也就更多。

　　凭借着他的小计谋，加上卤味本身的绝佳风味，摊位上的卤味不断被买走。

　　铁桶里的货，也越来越少。

　　终于，随着烈日高悬在头顶正南方向，所有的卤味几乎全部卖光！

　　只剩下两个猪蹄，和几片卤豆干！

　　“不卖了，收摊！”

　　注意到集市上的人流量少了许多，已经有一些摊贩正在收拾东西，苏长青招呼苏长勇收摊。