六千来世 作品
第207章 拦截
说着,李世海竖起了三根指头:“三块,三块一只,这些鸡我全要了……而且我把话放在这里,这些鸡出栏的时候,该是什么样的情况就是什么样的情况,绝对不会无缘无故感染上鸡瘟鸡痘……叔你要是信不过的话,可以指在东明县城定一家国营检测单位,我们一切以那边的检测报告为准!”
这个数字其实并不是瞎报的,事实上作为夏留通销社的骨干,李世海虽然在其余工作中有着不算小的权限,但眼下这事涉及到默默百炸,又是杨默交代下来的任务,别说了他了,就算是严老西和孙健,也没有胡乱喊价的权力……庆丰食品账上的资金虽然还算充裕,但眼下情况特殊,面对着未来无数可能遇到的变数,谁也不敢轻易地将这仅存的银弹消耗掉。
之所以会把价格报到三块这种在中原地区已经算得上是颇高的收购价格……
一来是今年下半年的物价依然还在飞涨,如果不提高收购价格,很难让位居供应链上游的代养户们动心……毕竟补充足够的肉鸡原料是庆丰食品当下的第一要务,为了安全起见,在撬货源时,不能太抠抠搜搜;
二来则是因为这种芦花鸡虽然跟817肉鸡在许多方面没有可比性;比如养殖时间普遍超过6个月,远远超过817肉鸡的两个月出栏所需时间啦;
比如当下小规模的饲养情况下,芦花鸡的料肉比高达4.2,跟817肉鸡1.7根本没有可比性啦;
比如两者的出栏体重虽然差不多,都是五六斤的样子,但由于没有经过特定强化,芦花鸡在鸡脯肉的实际出肉率方面其实是明显低于817肉鸡啦;
等等等等。
但芦花鸡,尤其是这种小规模土坑养殖的芦花鸡却有一個好处……它的口感和鲜美感,要明显超过817肉鸡,而且吃起来几乎与放养的土鸡相差无几。
事实上,这玩意本来就是土鸡的几个主要品种之一,只要养殖时间足够,并且给予一定的活动空间,口味自然差不了。
虽然这个优点就炸鸡排来说,不能说完全体现不出来吧,但提升的品质却也有限的紧,看称聊胜于无,而且存在着“边角料”浪费严重的问题……默默百炸只要鸡胸脯和鸡腿上的肉来做原料,其余的内脏和零部件要么是直接供应默默百炒,要么以一个很低的价格处理给其余的厂家;
但这种情况到了现在有了巨大改变。
面对着冯副总的步步紧逼,某位杨姓大官人似乎在准备着什么后手,不但要求庆丰食品这边暂停向其余厂家供应部分内脏和零部件原材料,而且还要求增加这些东西的库存量。
除此之外,杨默对于这些零部件原料的储存和分级也做出了相关指示……包括817肉鸡在内的集中大型养殖肉鸡,在切割后,部分零部件集中冷冻处理;而对于那些小规模养殖或者土法养殖的肉鸡,则在切割后,会将所有的零部件全部分类储存。
也就是说,在杨默的计划中,像眼前这三千多只土坑法小规模养殖出来的芦花鸡,所有部位都有其有效价值。