紫萱点点头:“你说的确实有道理!我听!”
晓蓉摇摇头:“一个好端端的红嘴鸥节,硬是给你龙凤哥搞的商业味极浓!还顺便合理合法避税!又帮到了人!龙凤哥啊龙凤哥,我差点就给你搞得人格分裂了,一半的我对你有点鄙视,啥都是为了钱!另一半呢,又让我差点流眼泪!啧啧,你呀你!哎,我说韦薇,你怎么能顶得住这样的龙凤哥呢?你的精神不分裂啊,厉害你!”
韦薇两手一摊:“你以为啊?我一开始就有免疫力啦!一来就接手一龙一凤,和他一个样!习惯咯!”
可可说:“解哥,如果按照龙凤哥的做法,我觉得你餐厅还真的忙不过来啊!烘烤不能完全到位呢!主要是数量跟不上!要不韦薇还是要寻求外部力量?当然了,要求按照我们的要求去做。你说呢?”
小解想了一下:“那倒不如现在就直接再购买烘焙炉?餐厅还有空置的位置。至于数量可能跟不上,我觉得这个问题貌似不算是太大问题。但是,这方面呢,是要公司其它部门来控制一下进场数量不就行了?比如说你进场时间是14点,那么这个阶段的时间进场人数能控制好了,我这里就能忙得过来!现在按照你所说的,所谓忙不过来的不是我们的人,而是这烘烤炉!所以,只要控制好这烘烤炉的使用时间,什么都解决了!我觉得,做这事呢,就算我们买了这些烘烤炉,总账也不会亏的!我说的是就设备购置的费用和倒是后来买面包的收入一对比,应该是还有得赚!做面包的毛利率很高很高!这么说吧!如果一份面包收20元的话,那么材料成本最多就3元左右,何况按照凡哥的要求不妨添加剂香精甚至牛奶也少放不放的话,成本就是那么多了!人力成本我不计算,因为这方面本来就存在的,然后在营销方面的收益就更不用说了。买不?买的话,会后我就打电话让厂家送过来!这设备早就要买了!度假村能用上!”