如此又过了几日，感觉到村子里也渐渐恢复了太平，事情也都安排得差不多了，苏锦玥又抽空去了一趟牛港镇。

　　这一次她倒是见到了康掌柜，得知最近四海酒楼的经营还算正常，不过康掌柜那个叔公却是因为年纪太大，已经萌生退意了，想要让康掌柜彻底接管那酒楼。

　　康掌柜这次回来，是准备把布庄里的货都低价处理了，然后一家人就要搬到川余城去了。

　　知道这康掌柜布庄要清仓大甩卖，苏锦玥自然是不会错过这样好的机会，是一口气就和康掌柜买了十几批布和不少成衣，这个价格现在能买到这么好的布料和成衣，真就是赚大了，平常时要买这么好的布料，那至少得多花上好几两银子呢。

　　据康掌柜所说，虽然最近这段时间，那位贵客是没有来，但南宫家要收购四海酒楼的事也过去了，虽然不知道具体原因是什么，可南宫家族愿意放弃收购，对他们来说就是个好消息。

　　不过因为这灾情和之前那“疫情”的原因，川余城也受到了一些波及，最近这段时间生意也不是很好，不过这盈利倒还是有的，只是苏锦玥上次给康掌柜送来的那些食材都用光了，这些新品菜色，可以说是四海酒楼的特色，是别的酒家都没有的，所以慕名而来的客人是越来越多，的确是供不应求了。

　　听到康掌柜这么说，苏锦玥便笑道：“供不应求其实是好事！我们就要一直保持这种供不应求的状态。”

　　康掌柜愣了愣，失笑道：“我本来还想说让张大嫂你下次要供货的话，多给我们进一些呢。”

　　苏锦玥摇头：“这要是能满足所有客人需求，保证供应的话，这些所谓新品特色菜不是没什么意义了吗？就是要让一部分客人吃不上，他们下次才会再来。”

　　康掌柜若有所思的点了点头：“这么说倒也是，若是客人每次来都能吃上的话，时间一长，什么新鲜的也都吃得不新鲜了。”

　　“还有个事，我提前跟你说一下。”苏锦玥说：“我之前有告诉过你吧，那些土豆其实很容易种植，生长期也很短，很容易大量种植的。

　　我们现在算是打了个时间差，在其他人还没有把土豆种植出来的时候，就先赚了一波盈利，但过不了多久，这些土豆就会大面积上市了，以后就变得不怎么值钱了。

　　不过这几个月的销售时间，也够你赚的了，但我还是希望这价格可以稍微的降低下来了，不然等到时候大量土豆上市，你这价格就能拦腰斩断了，那样影响也不太好吧？

　　倒不如现在开始慢慢降价，这样客户也不会有太大的意见。”

　　康掌柜点了点头：“这我自然是可以，没问题。”

　　他这说完，自己都在那儿这笑了起来：“我说张大嫂，你这都快跟我们酒楼军师一样了！不过我那叔公也是一直夸你，说你厉害能干的！还嫌弃起我来了，说你怎么不是他侄子，你要是他侄子的话，这酒楼他就不留给我了。”

　　苏锦玥失笑：“我可没空经营酒楼啊！我要有这时间，就自己买酒楼经营了，何必费这功夫！”