若论口感，确实是差得远了。
宋三成却不服气：“稻子的品种是没人家的好，但是自己家打下来的，吃着总有股米香。那买的是晶莹剔透，我总觉得差点什么……”
张燕平倒是点点头——他有跟粮商牵线搭桥过，多少了解一点：
“确实是这样的。因为现在的稻谷想要卖，就得有好包装，颜值要高，也要尽量保存的久。”
“所以咱们以前是打谷机脱了壳就算完事，煮饭的时候得挑一挑里头的沙石和碎壳……”
小时候他最不耐烦做这个了。
“但现在的米要打磨抛光，当然就晶莹剔透了。”
不过最有营养的胚芽层已经被磨掉了，所以吃来全是淀粉。
这也是近几年减肥时，所有食谱都不推荐米饭做主食的原因。
不是因为大米不好没有营养，而是因为现在的加工方式，让它的营养没法保存。
除非是买那种短保质期的昂贵胚芽米，才会特意留着这些营养层。
啥胚芽不胚芽的，宋有德听不太懂，不过不妨碍他理解这个事情。此刻就叹了口气：
“反正现在能吃饱饭，吃饱了再讲啥营养味道的……今年自家的米有营养，到时候就多吃一些。”
他倒是想得很开，只是这会儿又忍不住发愁：“但现在院子都占满了，两亩地的稻谷，可怎么晒？”
小老头对于打稻的记忆，还停留在镰刀割稻时。
那时候割了稻谷需要挑回来，拉到晒场上去晒得干透，然后人力拉着沉甸甸圆墩墩的石碾一遍遍的碾压脱穗。
最后，再晾晒扬尘，然后才是春米……
总之，农忙一是播种，一是抢收，那真真是苦的眼泪都淌不出啊！
张燕平却是一愣：
“怎么晒？”
难道不是用那个收割机在地里走个十几二十分钟，把稻谷收上来，秸秆打碎，剩下的谷粒随便堆在空地上晒就行了？
宋三成乐了起来。
“你们年轻人，就是不把钱当回事——咱们总共就两亩地，还是山区，你叫人家开收割机来，他一亩地得多少钱才能够本？”
要是整个村子都收，或者是大平原地区，一亩地收割要价80~150，这个价格人人都能接受。
因为人家靠数量就能把钱挣回来。
可他就这两亩，哪怕是150一亩，人工、油费、再加机器损耗……够本吗？
还是大热天的，谁稀罕做这个生意？
可要是一亩地加钱，比如说加到300——老天爷！那宋三成可不敢想。
国家调控粮价，粮食的价格是不能涨的，真要这么算，这两亩地辛苦一年是一分钱不挣，还得倒贴！
当然了，他们是没打算卖，可这笔经济账只要一算，谁都舍不得出这个钱。
张燕平茫然了——
“不然这么的热的天，咱们要人工去收割，得干到什么时候？”
所谓“望山跑死马”。两亩地，大家说起来轻描澹写的，真要是干农活，腰弯下去就看不到头了……
自己收割？
他打了个哆嗦，不敢想象。