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夏雨只以为王粲当时说这话,是故意说给包不理听的,哪曾想王粲居然是认真的。
她会这么以为,主要还是王粲做出这个决定太过草率,都没有和他们提前商量一下,就这么贸然决定了。
现在再听到王粲肯定的话语,夏雨算是知道王粲为什么在餐厅轻易就放过了包不理。
“以我经验来看,这里不能不说不好,只能说可行!”杨庖看了一眼餐厅四周道。
他们目前所处的位置属于江城的二环地带,热闹是热闹,人口相对中心城区没有那么密集,人流量也要少一些。
不过真要让王粲在中心城区开一家高档餐厅,王粲也没有那么多的资金。
“连你都没有意见,那事情就这么定了。我要开餐厅,不是让人冲着餐厅来的,而是冲着餐厅的菜好吃来的。”
通过这次事件,王粲意识到一个问题,那就是餐厅的选址其实并没有那么重要,只要做出来的菜足够好吃,能够吸引到客人前来,只要餐厅不是太偏僻,大部分人都会过来。
包不理的这家蟹王煲便是如此,这些人都是冲着品尝店里面的黄金蟹而来,连包不理都能将餐厅经营得这么成功,王粲觉得自己也行。
总不可能自己的真黄金蟹做出来的菜,还比不过人家用假黄金蟹做出来的菜吧!
再加上有杨庖这位顶级大厨掌勺去,王粲对于餐厅的前景十分期望。
“我先在这附近找找看看有没有店铺出租的,你们休息一会儿!”
想要开店,那就要先找到一个店面,王粲依稀记得刚才过来的时候,好像看到了一家店面出租的广告,顺着原路返回。
夏雨和杨庖在餐厅里面已经休息得够久了,闲着也是闲着,开车带着王粲沿着路边缓缓前行。
王粲目不转睛盯着马路旁的店铺,就怕一不小心错过。
“就是这了。”
夏雨沿着马路开了十多分钟,王粲终于发现了贴在店铺外的广告。
三人随即下车,来到这家紧闭着的店铺外,照着广告上面的电话拨通。
电话那头传来苍老的声音,听声音是一个上了年纪的老头,老头听闻王粲要租店铺,让王粲几人稍等一会,便挂断了电话。
王粲几人留在原地等候,不一会儿,一个满头花白,穿着背心短裤的老头出现在王粲几人的面前。
“就是你们要租我店铺?”老头走上前看了站在最前面的王粲一眼询问道。
“没错。”王粲点头道。
“那先进来看看吧!”老头打开店面大门,率先走了进去,开始向王粲介绍起来。
这间店面老头原本是租给了别人拿来开了一家蛋糕店,最近租期刚到,对方不打算继续开了,店门便空了下来。
王粲几人店铺中,依稀还能闻到一些糕点残留下来的奶香味道。
“你们是准备做什么的?”老头随口问道。
“开餐厅的。”王粲回答道。
“哦,你看看行不行,行的话咱们可以谈谈!”老头缓缓道。
王粲前前后后仔细把店铺转了一圈,总的看下来还算比较满意,大小差不多合适,装修都不需要改动太大,后厨也可以直接拿出用。