“今天做一道红烧鲤鱼!”
林风指着手中的鲤鱼笑道。
接着。
林风将一些厨具什么的,搬出来放在院子中。
接着开始处理鲤鱼。
去鳞去内脏。
清洗干净后。
林风用刀在鱼头和尾部的位置各切一刀。
两面相同。
开始剔除鱼腥线,用左手指甲捏住往外抽动,右手轻轻拍动鱼身部位。
在鱼身两面上划两下。
简单的处理好鲤鱼,林风便招呼着小姑娘。
“来,依依帮我打开直播。”
叶依依照做,帮着开了直播。
突如其来的开播,时间还这么晚。如此反常。
粉丝们都闻到了阴谋的味道。
一进直播间,就开始狂发问号。
还有人在问林风,突然开播是不是发生了什么事。
林风言不由衷道:“也没啥事,就是开播唠嗑唠嗑。”
【唠嗑撒狗粮上瘾了是吧。】
【林老板别忘了你的初心啊,你这样的厨师,老是直播算是不务正业啊。】
【除了直播做菜!】
【就是,不妨多做几道新菜,让我把钱送到你的兜兜里。】
见着弹幕的粉丝们开始逼逼赖赖。
叶依依率先走进镜头内,言笑晏晏道。
“好了好了,不开玩笑了。”
“今天的节目,就叫做深夜食堂,由林风大厨来为大家烹制宵夜!”
这小姑娘的表现很是专业。
让林风也有些入戏,挺直胸膛正气道。
“没错,今天我做的宵夜是红烧鲤鱼!请大家指正!”
这对高颜值小情侣一唱一和。
把观众唬得一愣一愣的,还真以为自己有宵夜吃。
甚至还有人看着直播,竟然开始鼓掌。
才专心观赏。
院子中开始做菜的林风,不说话了。
表情满是认真。
炉灶开火,开始加热炒锅。
林风拿出生姜,擦锅底和四周。
“这样用生姜擦一下,煮鱼的时候,就没那么容易粘锅。”
做完这个。
他还对着直播间观众,解释这个用意。
锅烧热后,加油继续烧气。
林风捉起处理好的鲤鱼,放在镜头前。
“鱼放进锅里,开始时不要来回翻动,等到鱼皮变成金黄色时候再翻动,不然鱼很容易被弄碎。”
说罢。
他便把鲤鱼放入,调到小火,慢慢煎至鱼身两面金黄色。
放入肥肉炒一会。
接着是大葱、姜和辣椒,炒香后加白继续炒。
炒到白溶化。
大家伙看着林风的操作,皆是惊得说不出话来!
……