挥舞着锅铲,将其炒香。
锅中放入黄瓜炒熟,随后放入葱白、鸡丁。
宫保鸡丁讲究急火快炒。
一气呵成。
鸡丁在最短的时间内受热成熟,才会最大限度地,保持其嫩滑口感。
所以。
林风放入鸡丁后,直接爆香二十秒。
再往锅中调入芡汁,继续翻炒,炒至汤汁渐稠。
关火。
放入生米,慢慢拌匀后。
便将制作好的宫保鸡丁起锅,装在奶白色的瓷碟中。
小姑娘见着,所谓的宫保鸡丁做好了。
也不管摄影机了。
直接就走到林风跟前。
踞起脚尖,漂亮的大眼睛看着桌上的菜品。
有些惊奇。
煮得金灿灿的鸡丁旁边,散落着不少火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。
仔细一看。
方块的鸡丁,配上香酥的生。
总体红色的菜品上,还点缀着绿色的黄瓜块。
很是好看!
简直就是一件精美绝伦的艺术品!
看着入了神,叶依依的小嘴儿下意识微微张着
林风笑笑:“别看了,口水都要流到桌上了。”
听这话。
小姑娘便有些惊慌地伸出小手,在自己嘴角抹了抹。
结果摸到嘴边干干的。
哪里有口水呢……
叶依依嘟着嘴,玉手轻轻在林风手臂上一拍。
“你又逗我!”
嘻嘻哈哈一会。
她便拿着托盘,将做好的宫保鸡丁放上去。
备上筷子,各自盛了一碗饭。
便端着托盘走出了厨房。
两个人随意找了个位置坐下。
少女端着宫保鸡丁放上桌时,小琼鼻轻轻一闻,一股香味扑鼻而来。
让她忍不住垂涎三尺。
“好了,快吃吧。”
林风笑道。
叶依依乖巧点点头。
虽然有些等不及了,但还是小姑娘还是贤惠地,帮着林风和自己各自盛了一碗饭。
接着才开始品尝。
少女素手捻着筷子,缓慢地夹了一块鸡丁,放入嘴里。
入口只觉得舌尖微麻。
嫣红的小嘴儿动起来,轻轻一嚼,那鸡丁嫩脆可口的味道在嘴中爆开,美味至极。
似鸡非鸡,似肉非肉的口感。
有些妙不可言。
吃着口中的鸡肉,感觉是比较柔软鲜嫩的,配合生的香脆,咬着生时还发出咯吱咯吱的脆响。
对比鲜明。
再夹上一小小的黄瓜块,又给嘴里添加一份清香。
小姑娘还想感叹一声。
但已经没时间了。
浅尝一下的她,已经是端起盛满饭的碗,往嘴里扒饭。
此刻。
她只想做一个无忧无虑的干饭人!
……