“娘，我觉得暂时还不用，我想自己先历练历练。”
宋如棠知道杨颂兰是什么意思。
怕她忙坏了身子，想给她找个管事的帮她开着饭馆，她只在家里头坐等着收银子就成。
可这样她终究是不放心，一来怕对方人品不过关，万一哪天卷了银子跑路了，她哭都没地方哭。
二来，自己在饭馆坐镇，食材受自己把控，也省的下边人为图便宜买了坏货，反而遭人诟病。终究还是自己盯着看看才安心。
张氏点点头，也劝了杨颂兰一句：
“棠宝聪慧，叫她多学学这些事儿也没什么不好，总不能跟大家闺秀似的大门不出二门不迈，天天抱着个绣样子啃，那有什么好的
我看棠宝这资质，若是好好学学，将来另起一家和杨家媲美说不定都能行，你也莫要埋没了她的资质，折了她的羽翼叫她泯然众人。”
“舅母过赞了。”
宋如棠对着她笑了笑，心里头倒没想这事，而是想着她这麻辣干锅鸡在市场的受欢迎程度。
今儿晚上在杨家试了一场，看众人这反应，想来也是愿意吃的，虽然嘴上没说，可她后台的数据都是真的。
既然不排斥这种做法，那她在饭馆里头也能续上这一份食谱，再定个合适的价，改日便能在饭馆里头卖上这菜了。
心念微动，宋如棠想着，是该去老爷子那里谈谈买鸡了。
说不定要是双方谈好了价格，日后开启长久贸易也有可能。
第二日一早，宋如棠跟账房先生嘱咐过，叫他帮忙看着饭馆，又跟孙顺子说了一声，跟他说酸辣粉还跟以前一样做，随后便带着孙平去了西市。
昨儿才来过，今日西市的布局倒是没怎么变，那爷孙俩还在那里守着几只鸡在卖。
个头倒是跟原来差不多，精神头虽然不如昨儿那几只，但也没好到哪里去，还是一个个斗着互啄。
这下也依旧没人愿意买，一个个路过后看着鸡这模样，都纷纷摇头离开。
爷孙俩懊恼不已，想着该拿些品相好点的鸡过来，这样也不至于一个买的都没有。
宋如棠看着那边的情形，带着孙平走了过去。
她倒是不介意这鸡身上的毛稀成这样，至少不影响肉质，依然鲜嫩得很，鸡毛少还省了她拔毛的步骤。
孙平见宋如棠眼睛一直往那边瞅，看了眼那鸡，没看出什么来，也就没拦。
毕竟掌柜的可比他懂的要多。
宋如棠一过去，立马吸引了爷孙俩的注意，爷孙俩见她来了，都莫名有些高兴。
同时又有些隐隐的害怕。
别是昨天那几只鸡有什么事情，叫人吃出来不好了，找他们来退钱来了吧
他们那钱还没带在身上呢，万一要退钱，他们没得钱退，要回去拿钱被姑娘误会了怎么办
宋如棠没想到老爷子心里头的戏也能有这么多。
缓步走过去，对着老爷子打招呼道：
“您今儿个还在这儿呐不知您这会儿有没有空”