曲有言 作品
第776章 带着孩子做方便面
“娘,这就是做方便面的东西么?怎么做呀?”
“待会你就知道了。”看着顾瑾姗迫不及待的样子,宋棠开始给三个孩子分工,“一一迩迩,你们力气小,负责用这工具,将面饼压实。姗姗你就在旁边,像我这样,把生面团圆的,或者是方块的。
切记一份不要放太多,你们兄弟俩压面的时候,也莫要太用力了,否则这些面到时候化水不好泡开。”
“知道了。”
亲眼看着宋棠示范了一整个压面的步骤,三兄妹又是那种聪明机灵的孩子,一下就明白宋棠说的步骤要怎么做了,用力压实,但也不能太用力,这是一个很难把控的度。
而孩子们尝试了四五次之后,总算也摸到了关键的地方,渐渐开始熟能生巧起来。
宋棠见状,也开始放心做下一个步骤了。
起油锅!
哗啦啦的好几桶菜籽油,一下子倒在巨大的油锅里面,沸腾的时候发出了不小的动静。
院子里这么大的动作,宋老太也听见了,走出来不解的问道:“囡囡,你倒这么多油做什么?还让孩子们压这么多生面。”
宋棠这时笑着对宋老太说道,“奶奶,我带着孩子在做好吃的呢。”
“什么好吃的,要用这么多油?乖乖,这几桶油都能炒好几个月的菜了,你这囡囡,便是自己能赚一些钱了,也不能这样花啊,怪浪费的。”宋老太心疼无比,她觉得锅里面装的不是菜籽油,而是她的心头血呀!
“奶奶您等会儿就知道了,况且这些菜籽油也浪费不了,用完之后隔干净,可以自家炒菜,也可以送到小食堂里,又不是地沟撇出来的……放心吧,不会扔的。”宋棠有的是办法,将这几桶菜籽油物尽其用。