她到店里的时候，店铺里有三个年轻女孩，是何前程请的店员，平时负责蛋糕售卖的。
林清屏一进店，就有一个女孩上前来招呼她，礼貌地问她要什么。
她刚想问何前程他们今天来不来店里，眼神一晃，却发现有一个女孩正在面包架子上挑挑捡捡。
如果不是她穿着店员服，林清屏会以为她是顾客，因为，女孩把捡出来的面包和蛋糕，都装进一个袋子里去了。
从这个时间点，以及架子上种类的丰富程度来说，这些面包和蛋糕都是今天才送过来的，不存在过期下架的可能性。
她随后拿了一个面包看，果然，是今天的日期。
她便不吭声了，和招呼自己的女孩一笑，“我自己看看。”
“好的，如果您有什么需要，您再叫我。”女孩还递给她一个托盘和一个夹子，让她挑。
林清屏是用千禧年后的理念来经营店铺的，店里的一切，都和这个时代的店铺风格不一样，从包装，到配料，都要求十分严格。
其中特别重要的一点是：她要求所有奶油，都必须用动物奶油。为此，还和当年在自己最困难的时候给了自己帮助的顾钧成内蒙的战友确立了长期的合作关系——所有奶制品都从他们的企业采购。
然而，她却发现，店里不是用的动物奶油了，而是换成了植物奶油。
配料表里甚至没体现这一点，仍然写的动物奶油，但她是谁？她能分辨不出来？