与此同时。
还闻到了随着空气飘散开来的烤肉香味。
各家分了猪肉,却不是每一家都心急着要吃。
这年头的猪肉不容易得,有些人会做成腊肉藏起来,留着之后慢慢吃。
但是闻着烤肉的香味,谁还忍得住啊。
与此同时。
赵卫东领了三斤的五花肉,既然是两家一起吃饭,他把五花肉都拿了出来,交给江念和宋莹莹。
“这个五花肉肥瘦均匀,可真是漂亮!”
江念拿着五花肉,切成一片一片略厚的厚片。
同时还有宋莹莹之前清洗干净的野菌子。
矮胖的野菌子,从中间切开,一分为二。
鸡枞菌特殊,都不用切,可以直接用手撕开,像是花瓣一样的一瓣一瓣。
江念注意到赵小北一直在屋内进进出出,一下子看看院子里烧烤的情况,一下子看看忙碌的江念和宋莹莹。
他从来没经历过这么热闹的情景。
还有空气中越来越浓郁的香味。
每个人都乐呵呵的,全都好开心 。
这就像是过年一样……
不!
比过年还开心!
因为哪怕过年,他也吃不到猪肉的。
这一次不仅能吃猪肉,而且是一整个大猪后腿!!!
他从小到大,从没见过这么多猪肉。
赵小北偷偷的咽着口水,想帮忙却又找不到他能做的事情。
江念把洗干净的鸡枞菌放到赵小北面前。
“小北,你看我这样,把鸡枞菌撕开,撕成这个大小就行了。”
“好的,江阿姨,这个我会弄。”
赵小北一学就会,立马开始埋头苦干。
就在这个时候。
赵卫东从门外走进来,他的手里拿着一捆细长的竹签。
那是江念之前拜托赵卫东弄的。
赵卫东力气大,干活快,没一会儿就弄了一堆。
他对江念问道,“是这样吗?”
“没错,我要的就是这样。赵团长,麻烦你了。”
江念抬头跟赵卫东道谢。
赵卫东放下了手里的竹签,并没有立马出去,而是在一旁,又看了江念和宋莹莹好一会儿。
江念拿到竹签后,对宋莹莹演示道。
“莹莹,你看我这样……一块五花肉,一个野菌子,然后在一块五花肉……就这样,串在一起,很简单的。”
宋莹莹看着江念的动作,很快就学会了。
除了野菌子之外,江念还准备了其他一些蔬菜,比如说辣椒,大葱,大白菜……都能跟五花肉串在一起的。
她继续整理着野菌子 。
把松茸放在了最后。
不再像之前那样,把野菌子切开成一片,而是将胖乎乎的松茸,切成了一个一个厚片。
宋莹莹在一旁见到,好奇的问道。
“阿念,这个野菌子不串到烤串上烤一下吗?”
“不用。松茸不用烤,生吃更香。还可以等猪肉烤好了之后,一片烤肉,一片松茸,夹在一起也好吃的。”
宋莹莹串着烤串的动作,停了下来,疑惑的看向了江念。
“……野菌子……还能生吃?”