第211章(第2页)

 沈无忧等到人走完后,才把今天买的东西从骡车上搬下来。 

 苏氏看着买了那么多东西,顿时扯着许知意道:“知意啊!咱们银子可得省着点花啊!这建房子可得花不少银子呢” 

 “娘,你放心吧!我买的这些,家里现在都是得用上的,这些农具,咱们明天都得用上了,明天咱们去地里看看,翻几块地出来,种些菜下去” 

 苏氏一听到地,心里顿时开心的不得了,她们这些老百姓,就是靠天靠地过活,老天风调雨顺了,人勤劳点,那地的庄稼自然长得好,收成好,至少不怕断粮饿肚子! 

 许知意把猪板油拿到厨房,看着那新买的铁锅,得用油刷过才好用。 

 苏氏把从镇上的东西整理好,进厨房见许知意在洗猪板油,赶紧过去抢过来:“哎呀,知意,你这刚从镇上回来,赶紧去歇一会,这些让娘来就好” 

 “娘,我要切猪板油来刷那新铁锅” 

 “拿猪板油刷锅?那不是越说越油吗?” 

 许知意:“娘,你别管,这样,你把猪板油切好给我,我来弄” 

 苏氏闻言,只好乖乖照做,拿刀过来,洗干净一块木板,就开始切了起来。 

 许知意把锅用水刷了几遍,放灶台上开始烧火,把锅烧干水,然后走到苏氏旁:“娘,切一块巴掌大的给我” 

 拿着那巴掌大的猪板油放进热铁锅里,待看着出了一点油了,就开始用锅铲按住那猪板油把整个锅都刷一遍,直到把那猪板油刷到快变成油渣后才停下,看着那整个铁锅都油亮油亮的。 

 随后把那油渣夹起来往火堆扔去。 

 “知意!那么大一块油渣,你怎把它给扔了?哎呦,那么大一块,等下可以用来煮面疙瘩,那也能沾点浑腥” 

 许知意看着苏氏突然冲过来把那油渣捡起来,赶紧拿过去洗干净:“娘,那是我拿来刷过新锅的,不能吃了!” 

 “我之前听别人说过,新买的铁锅用肥肉煎出点油后,用铲子压着肉把整个锅刷到光亮,然后放一天再拿来洗干净油,以后那锅就会很好用,不容易沾锅” 

 “但是,这锅过锅的肉就不要吃了,而且咱们也只是割一小块,算了,咱不要了” 

 苏氏闻言,低头看了一眼手里拿着的半个小巴掌大的油渣,最后很是不舍的丢掉! 

 许知意见此,赶紧把洗好在一旁的小锅铁放到小灶上烧火,把猪板油放进锅里,然后倒了些水进去,打算开始熬猪油。 

 正在烧着火的许知意,看着秦氏提着一篮子的荠菜进来。 

 “舅母,你这是去山上了?” 

 秦氏闻言,放下篮子:“没有去山上,和你外祖母,还有胡氏婆媳,叶氏母女俩去山脚下和田里逛了一圈,看到有野菜,所以就挖了些回来” 

 随后又道:“哦,咱们的田确定下来了!就在咱们要建房子的河对面,完全是正对着的,所以也好认” 

 许知意闻言点点头:“那好”