“但是只有菜粥又有点过于单调了,所以最好再有点饼、油条或者包子之类的小吃。”
附加一些小吃可以增加早餐的花样,此外还能凑餐标。
“因此,如果那两个女生能满足早餐的多样性,这顿餐可以交给她们。”
说完,钱学富看向于东海,刚好对上于东海看过来的眼神。
于东海淡淡地笑了笑,不置可否,没有说话。
看这意思,对钱学富此次表现相当满意,至少钱学富的决定完全站在食堂总负责人的位置上说话,非常公允。
“这个好办。”
李正心中一动,笑道:“我会把你们的要求转达给她们,最多三天会给你们个答卷。”
“好。”
这次是于东海开口:“那就按老钱说的,只要三天之内两个女生能拿出多样化的早餐菜单,以后海伦风电食堂里早饭就交给她们。餐标暂时不变,平均还是每个人十块,今后随物价进行调整。”
“没问题。”李正笑着起身道:“你们先吃着,我出去跟她们说一声。”
他走出门去,发现林红正好看向锦鲤门口,见他出来露出询问的眼神。
李正没有急着跟她们交流,先跟外面喝粥的一些熟客打了声招呼。
每个人看见李正都笑呵呵的,像是处了很久的老朋友。
“怎么样怎么样?”
林红等李正应付完顾客走到自己跟前,这才双眼发光连连问道:“事情谈妥了吗?”
“算是谈妥一半吧。”李正笑道。
“一半?”林红愣住,茫然道:“成就是成,不成就是不成,怎么还有一半的说法?”
林雪若有所思,道:“是不是对我们提供的餐品还有附加要求?”
“聪明。”
李正赞赏地比划了一个大拇指。
林红不高兴地噘嘴:“意思是说我笨咯?”
李正惊讶:“原来你听懂啦?”
“你!”林红龇牙,挥了挥小拳头。
“哈哈。”李正挺喜欢逗林红玩的,这姐妹俩一个温婉一个活泼,林红这种活泼的性格比较开得起玩笑,有时候被说急了就这样挥舞小拳头龇牙威胁。
但是转头她就忘了那些不愉快,从不记仇。
“能说说有哪些附加条件吗?”林雪开口询问。
李正说道:“条件不复杂,需要你们能在每人十块钱餐标的基础上给出一份多样性菜单。”
“多样性?”林红疑惑:“什么意思?”
“多样性……”李正苦恼地敲了敲脑门:“我该怎么给你解释多样性呢?我觉得所谓多样性应该不是特别深奥的词汇吧?”
“靠!”林红意识到自己问了个很笨的问题,又尴尬又羞恼的低声暗骂了一声。
“要多样性的话,我们有好几种粥品跟小菜,应该能满足他们的要求。”林雪为难道:“只是十块钱的餐标可能还不够成本……”
不说最贵的山药排骨粥了,十块钱餐标顶多给每人分一碗皮蛋瘦肉粥加一小碟咸菜。
“这好办。”李正笑着说出自己的思路:“首先他们只要菜粥,每天早上做一批送过去就行。然后再请你们老师教你们一两种……最好是一荤一素的包子的馅料做法。此外也可以给每人提供一个水煮蛋,我这边还能给你们提供大豆,找人帮忙做成豆浆和豆花,也能算两种。”
这样一来,早餐有粥有小菜有鸡蛋有豆浆和豆花还有包子可以选,花样绝对够标准。
粥三块,小菜算免费,鸡蛋一块五,豆浆一块,豆花一块五,包子不论荤素都卖一块五。
全部加起来,刚好十块钱的餐标。
“豆浆跟豆花我们也可以学着自己做。”林雪说道:“找别人加工还要给加工费,利润不提高相当于我们在替加工商打工了。”
自己动手制作肯定更省钱,但如此一来就需要姐妹俩延长工作时间,否则根本忙不过来。
别忘了,她俩晚市还要出摊呢,每天收摊回去的时间虽说比作烧烤时早了一点,但架不住做早餐要两三点就开始准备,休息时间被压缩得不像话。
李正原本计划让林雪去菜市场附近找那位在脑袋上纹蚊香的光头男子代加工豆浆和豆花的,这两样东西交给别人做可以省下不少休息时间。
因为仓库的事情还没有解决,无法大批量增幅大豆,因此上次跟姜雪娟谈过加深合作事宜后,李正到目前为止都没有去找那位光头男子谈合作的事情。
实在是东西做太多了需要的原材料肯定跟不上,索性他又等了一段时间,只待养殖场竣工后将冷库当做临时仓库用。
结果被app摆了一道,没想到养殖场的仓库里不能放展示台,打乱了他的节奏。
“这份菜单绝对可以。”林雪为难道:“就是又要去麻烦老师,我们两个都不会做包子。”
“不会只能先学。”李正说道:“只要你们能拿下海伦风电食堂里早饭那一顿,每天应该能赚个几百块钱,加上晚市出摊赚的那部分,每个月努努力能赚个万把块的利润不是问题。”
之后再加把劲把宵夜也抢到手里,收入顿时就能翻倍,但工作时间就更长了……
“谢谢你。”林雪抿抿嘴,道:“我们在锦鲤门口摆摊你已经帮我们太多忙了,今天又帮我们拉了一个单位食堂谈合作。我都不知道该怎么报答你……”
“想报答他还不简单?”林红凑到姐姐边上挤眉弄眼:“有句古话怎么说的来着?”
她学着古装剧里的台词:“恩公的大恩大德,小女子无以为报,只能以身相许。”
“不至于!不至于!”李正连忙摆手,解释道:“我不只是帮你们,我帮的其实是用心做生意的人。”
林雪见他如此着急撇清的模样,眼眸深处闪过一抹暗淡之色,抿了抿嘴道:“你别听小红乱说,她就是开玩笑的。”
“我明白。”
李正点点头,随即转身回了店里。
进门后,他深呼吸两口,最后叹了声气。
李正虽说没谈过恋爱,但没吃过猪肉总见过猪跑,他早就发现林雪看自己的眼神不对劲。
可惜李正现在所有心思都放在生意上,暂时无意沾惹男女情长,每次林红有撮合他俩的行为,李正都会立即摆出态度。