“有一个好消息跟一个坏消息，你想先听哪个？”
仇英出去十分钟就回到店里，看她的表情并不严肃，说明情况比一开始想象得好很多。
“先说坏消息吧。”李正从收银台后面探出脑袋，他有个习惯，好东西要留到最后享用。
“坏消息是，烤宴开业折扣活动时间长达一个月！”
“就这？”李正问道：“那好消息呢？”
“好消息是烤宴这次开的新店想要转型，与其说是烧烤店，不如说是烤肉店。”仇英说道：“我进去看了，做的是那种韩式烤肉，开业第一天东西都很新鲜而且折扣力度很大，进店就有八五折，办会员的话可享七折优惠，优惠限时一个月。”
“听起来不错啊。”李正挑眉，笑道：“了解地这么清楚，准备什么时候去吃一顿？”
“没准备去吃。”
仇英摇头：“韩式烤肉大多都是甜辣口味，我不喜欢。相比而言，我更喜欢我国东北烤肉，酱香浓郁。”
曾经韩风在国内盛行的时候，韩式烤肉店简直算得上财富密码，只要开了就不会亏本。
不过好景不长，一两年的功夫，热度就过去了，如今也就那样。
但是在龙湖新城这一片没有同品类的竞争对手，或许有一点做起来的希望。
只是那不关李正的事，既然烤宴的模式跟另外几家不同，对林红她们的影响应该会比一开始预料的小一些。
毕竟烤肉店主打都是牛羊肉，成本较高，去烤宴吃一顿人均可不算低。
对比起来，红雪烧烤摊算得上一个“价廉”的评价。
“回头咱们还是抽空去吃一顿吧。”李正低眉想了想，道：“毕竟都在附近做生意，咱们主动过去捧捧场，跟对方混个脸熟也不是什么坏事。”
多个朋友总比多个对手要好得多。
“也行啊。”仇英拽了个凳子坐下：“你去的话，那我也跟着一块吃点呗，到时候记得通知我。”
尽管不爱吃韩式烤肉，但能蹭一顿白食为啥不蹭呢？
“嗯，等我找个合适的日子吧。”李正算算日历：“最近有好些个节日，感觉店里会比较忙。”
七夕之后是七月十五，再过一个月是中秋，再往后是国庆节。
连着几个节假日，中间还夹杂着养殖场的事情，李正估计国庆节之前都没空。
晚上林雪来出摊，李正把冰镇好的八宝粥抬出去，顺便把仇英打探到的信息告诉林雪她们。
“虽说是韩式烤肉店，跟我们不是一个赛道，但是对我们多多少少也有会有点影响。”林雪眉间带着愁容：“先看吧，过几天要是摊子上生意不好，我们再想办法。”
“哎呀，怕什么。”林红倒是没什么危机感：“实在不行以后咱们就改行卖粥。我最近在学一些粥的做法，等烧烤生意做不下去了，咱们无缝切换去另一个赛道，不跟他们比不就完了嘛。”
改行卖粥的主意是梁梦婕透露给林雪姐妹俩的，主要为了安她俩的心。
“改行卖粥的话……”林雪抬头看了眼李正：“那我们不如专门给李老板打工好了，他负责提供粥品，我们负责卖给顾客。”
营业时间换到晚饭前出摊的话，说不定光靠卖粥的提成都能糊口过日子。
但那是不得已而为之，在生意差到一定程度之前，还是以烧烤为主。
“你俩要帮我工作的话也不是不行。”李正笑道：“正好我这边不久后缺人。”
等养殖场建好，除了要招一个专业的老师傅，李正还打算多准备几个人。
方便轮班照应鱼塘。
“嘻嘻。”林红嬉笑道：“那我们帮你工作你得给我们开工资吧？你能给我们多少钱一个月？”
“市场价呗。”李正耸肩，道：“我的钱也不是大风刮来的，工资不可能高出多少的，肯定比不上你们自己做生意。”
这些天他了解过，拥有专业知识的养殖场看护员的工资在七千~一万三之间，属于绝对的技术高薪工种。
不过红雪二人没有这方面的技术，工资肯定连七千都达不到，最多给她俩三千块钱每月，之后再慢慢涨。
“还不如我们做生意赚得多啊？”林红失望道：“那就算了，现在这样挺好。”
这时蔡师傅一行人下班，路过烧烤摊时十二个人纷纷停下脚步问：“今天有粥吗？”
生意上门，林雪跟林红不再闲聊，安排蔡师傅一行人落座。
“先一人来一碗粥，然后我们再点一些烤串。”蔡师傅咂咂嘴，问其他人：“今天酒就不喝了，留着点肚子多喝两碗粥？”
其他人都没意见，唯独嗜酒如命的那位汪师傅不赞同：“你们都不喝？”
他看看众人：“那我一个人喝！”
说着便起身跟在李正后面进了店里。
今晚喝酒人少，以前整箱整箱搬的啤酒更适合一群人痛饮，单独喝酒更适合买一瓶白酒细细品味。
汪师傅在货架前挑挑选选，最后买了一瓶汤沟大曲。
在阜城县一谈到酒，有双沟一曲的说法。
双沟指的是“汤沟”和“高沟”，一曲指的自然是“杨河大曲”。
后者无需多说，产自杨河镇，其出品的蓝色经典可是走亲访友、红白喜事、宴请亲朋的首选。
汤沟、高沟跟杨河一样，都是地名的同时还是酒厂的品牌。
以前双沟一曲出名是因为这三个牌子的酒价格亲民，只需要几块钱便能买到一瓶。
自从杨河大曲推出蓝色经典系列后，价格水涨船高，已经算得上奢侈品。
双沟见杨河大曲推出更贵的系列不但没有被人骂，反而赚得更多，紧跟着就学杨河那样试图推出高端产品，结果收益远远达不到预期。
说好的“双沟一曲”结果一曲抛下双沟远走高飞，留下双沟继续做下沉市场。
汪师傅结完账，赵宇走进店里，笑嘻嘻地打招呼：“老李，今天生意咋样？”
“还那样。”李正叹气：“没什么突破。”
自从店里日营业额超过五位数后就再难有大的提升了，一直在一万二到一万七之间来回横跳。
目前想要赚取更多商业币，只能等养殖场落成。
闲聊几句，仇英提前撤退，跟赵宇一起回酒店。