越过这两家商户就是李正指的那条小道,正对面第一家是卖花生、瓜子的炒货店,门口支起的摊子上放着许多袋子装着各种口味的瓜子、花生、锅巴等炒货、零食。
再往里看,店铺种类比之菜市场内部也不遑多让,熟食店、预制菜、饼铺、水产、肉铺,应有尽有。
靠着菜市场这面没什么人,但从地上散落的菜叶子可以看出,路边同样有人摆摊,只是这会儿时间不对,摆摊的人都散了。
“看见了吧?”李正指着这条路,笑道:“上有政策,下有对策。菜市场里面的摊位要钱没错,但有的是人不想花钱租摊位,就在菜市场外面摆摊。”
一般来说都是些老头老太太,摆的摊子也不大,相当于呆在家里闲出屁来找点事干的类型。
对于这些摊贩,菜市场也不好意思管,毕竟都一把年纪了,讲道理要是能讲得通还好,遇到那种不讲道理的往地上一躺撒泼打滚,闹出去也不好看,索性便听之任之。
“我们今天就在这摆摊?”仇英纳闷道:“可我看着这里也没啥人啊。”
他俩站在路口往里看,这条小路上商铺虽然多,但行人却少见。
“你也不看看现在几点。”李正扭头:“这才下午不到四点,人肯定少。你再等一个小时看看,晚上做饭的那批顾客就来了,到时候别说行人,摆摊的人也不会少。走,咱们先进去占个位置,等客流。”
电瓶车骑进去很碍事,直接停在菜市场门口,把保温桶搬下来抬进去找个干净点的地方放着,俩人又来回跑了两趟,将打包盒等杂物也搬过来。
东西都放好后,李正直接在保温桶边上蹲下,掏出手机刷起短视频。
这时间点没什么人,玩玩手机,等人流量起来了再吆喝开张也不迟。
仇英看他这个样子却有点坐不住:“做生意哪有你这么佛系的?”
李正头也不抬:“我这不叫佛系,我这叫时机未到。”
“呵呵,我看你就是懒。”仇英冷笑一声,从箱子里拿出来一个打包碗。
“你干啥?”李正看向她。
“干啥?”仇英深沉一笑:“相比被动,我更喜欢出动出击。看似没生意的地方,我也要主动拓展出生意!”
没生意也要主动拓展出生意?
李正想到什么,转头看向那些临街的商铺:“你的意思是……”
“没错!”仇英揭开保温桶的盖子,盛出满满一碗粥:“这些开店的老板就不是人了?就不会饿了?就没有口腹之欲了?”
是人就是潜在的顾客,既然是潜在的顾客,当然要把这份市场给打开。
“能行么。”李正微微皱眉,将心比心地说,如果换成是他自己在店里的时候有人上门推销,他估计不太乐意消费。
“看我的。”
仇英端着粥走向那家卖炒货的门市,站在门口举着碗问:“老板,我们自己家做的八宝粥,香甜可口,用料扎实,要不要看看?”
炒货店老板趁着下午没什么生意,在店里看着最近大火的《庆余年2》,看得正入迷呢,突然便闻到了一股非同寻常的香味,耳边传来一声吆喝。
抬头,目光瞬间锁定仇英手中举着的碗,香味就是从那个打包碗里面传出来的!
“八宝粥?”
炒货店老板起身,什么八宝粥能有这么香!
走近一看,他愣住了:“我勒个去,你确定你家做的不是八宝饭?”
谁家好人做的八宝粥这么用料啊?
感觉这不是奔着煮粥做的,这是想做八宝饭失败,临时改成八宝粥的吧?
“什么八宝饭?”仇英不满道:“大米是里面用量最少的材料,根本煮不成饭,我家卖的就是八宝粥。”
“呃……八宝饭用的不是糯米?”炒货店老板面露疑惑,随即觉得不重要,又问:“这么一碗粥卖多少钱?”
“五块一碗,童叟无欺!”仇英笑道:“要不要来一碗尝尝?”
李正进的这批打包碗不大,约莫三百多毫升的容量,换算成他们平时吃饭的碗能盛一碗再多大概三分之一的量。
炒货店老板本身就在菜市场周围做生意,心里对这碗八宝粥的成本有个大致的概念,至少不低于两块钱!
“行,给我来一碗!”转身把还在播放《庆余年2》的手机拿过来,扫描仇英展示出的个人收款码,直接付款将这碗八宝粥买下。
收了钱,仇英把粥递过去,问:“要餐具吗?我去拿给你。”
“不用,店里有。”
炒货店老板迫不及待地回了句,找出中午吃过饭还没洗干净的筷子,呼噜噜地喝了一口。
浓稠香甜,温度适当,可口至极。
“卧槽,好吃!”
炒货店老板双眼放光,想起什么似的起身跑到门口,对着准备再盛一碗粥去下一家的仇英喊道:“美女,你们明天还来吗?”
仇英转身,想了想回答道:“看心情。”
出来摆摊本来就为了体验一下,对仇英而言属于玩票性质,等摆摊的兴致过去了,她才懒得大热天穿这么严实往外跑呢。
看心情?
这么任性?
炒货店老板喊道:“如果以后你们每天都来,我每天都要一碗八宝粥!”
这声音有点大,隔壁那家做熟食的老板探出头来,好奇问:“什么八宝粥?这么好吃吗?竟然每天都想吃?”
“不是一般的好吃。”炒货店老板笑道:“最关键是,不止好吃,还很实惠。”
接下来,事情开始超出李正预料。
见仇英的主动推销策略管用,他也不玩手机了,去把三轮车骑进来,将保温桶放在三轮车上挨家挨户推销询问。
最终耗费一个多小时,从街头问到结尾,除了两家对某种食材过敏的没有购买,其他人看到八宝粥的用料,听着前面买过八宝粥的那些人频频夸赞,纷纷出资购买一碗品尝。
更有甚者品尝一口后还追出来又多买了几碗。
因为仇英说了以后来不来摆摊看心情,这些追出来的担心他们明天不来,多买一点放在冰箱里,一两天之内吃完都没事。
从街头到结尾,总共四十多家商户,卖出去近六十碗八宝粥。
没等到菜市场的客流,仅仅靠着这些商户就卖出去小半桶!
仇英晃晃手机,对李正笑道:“原来摆摊做生意这么简单。”