李正大可以跟那些商家一样这么干，但他的原则不允许他这么做，锦鲤今后也不可能这么做。
甚至于他这会儿已经在计划，今后条件允许的话，他进货甚至要追根溯源，确保货物来源没有问题。
“行，你是老板，听你的。”
何庆华拗不过他，只好把盆放下，往里面又加了点水。
盆里全是黑背的鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等，一个小小的野坑里竟然有四五个鱼种，只是数量有所差异。
鲫鱼最多，有超过两百斤。
鲤鱼、黑鱼之类则比较少，只有个位数。
其中，鲤鱼最大只有三斤左右，黑鱼则普遍不足六两。
黑鱼的大小很反常，按理说野坑里有三斤多的鲤鱼，日子应该按年算了。
可黑鱼普遍不超过六两，不像是坑里一开始就有的鱼种，倒像是有人近期放进去的。
具体怎么回事，李正懒得深究，就这么几条黑鱼，估计放的人一开始也没放多少进去。
此外还捞出来两个斤把重的甲鱼。
这年头野生的甲鱼在市场上时常能见着，但价格都很高昂，一斤能卖到三位数。
“这甲鱼……也一样处理掉吗？”何庆华有点舍不得，野生的甲鱼可是好东西，而且这玩意儿挑环境，能在那个坑里活下来说明里面那些垃圾对水质的影响没有李正想的那么严重。
李正看出他的不舍，思考几秒，道：“你要的话可以留着，吃之前放在池子里多养几天，让它把身体里一些不好的东西排干净。”
听说养殖的鱼虾放在干净的水里面静养一些日子能起到排毒的效果，这俩甲鱼吃之前多养几天准没错。
把这些鱼处理好，剩下的就是车上堆积的河蚌了。
李正开门从隔壁把刀拿了过来：“庆华叔，你们先休息吧，不用管我。”
店里已经没有多少空间放这些河蚌了，越早开掉越好，还能赶在明早运输垃圾的车来之前把壳扔掉。
而且河蚌都是从淤泥里捞出来的，就这么干堆在车斗里，一股淤泥的臭味，要早点冲洗干净。
“几百个呢，你一个人要开到几点去。”何庆华搬过来两个凳子，倒在地上：“来吧，我跟你一起弄。”
“也行。”
李正没有拒绝，“给你算加班。”
听到这话，何庆华冲拿着盆准备洗漱的儿子喊了声：“阿七，过来加班！”
刚才李正让他们休息，阿七就听话的去拿盆了，这会儿又被老爸叫住，默默把盆放下过来蹲着。
“别蹲着，去拿两个大碗过来，放河蚌肉。”何庆华拍了下阿七的脑袋。
等大碗取来，三人分工，从体型较小的河蚌开起。
菜刀只有一把，李正负责将河蚌的闭壳肌肉割断同时刀身在蚌里翘一下，将蚌口分开交给何庆华。
何庆华接手把河蚌彻底打开扔给阿七，由阿七把蚌肉掏出来。
第一个河蚌就给李正带来个不大不小的“惊喜”，刀刃顺着蚌口缝隙探进去，在里面划了个半圆，割断闭壳肌肉后轻轻一翘，口就开了。
李正眼睁睁看着打开的蚌口里探出来一个细小的软体动物。