百里逍遥 作品

第757章 老大张张嘴,小弟跑断腿(第2页)

 罗学云微微点头:“不管怎么说,正大集团都是外国企业,说是赞助冠名,实际上深度参与节目制作,虽然不知道要不要利润分成,但版权共享却是一定的,这就证明有的谈。 

 如果你真有强烈的执念,急切想要做自己的综艺节目,可以考虑通过这样的方式,若不着急就随它去,步骤也挺麻烦,未必挂个名头就能虎躯一震,让人家折服。” 

 雷荣审视着罗学云,眼神意味深长,后者泰然自若,不动如山。 

 “你能不假思索地说出这个方法,是不是已经用过?” 

 “没吃过猪肉,还没见过猪跑么。” 

 “哈哈,又不是什么不光彩的事,还跟我打机锋,我国企业家能走出去,到世界舞台争锋是好事,这就是寇可往我亦可往。” 

 “是客不是寇,注意措辞。” 

 “你这家伙惯会叫人头疼。”雷荣无奈道,“你点子多,再给我出个主意。” 

 “不是,真把我当免费顾问,知不知道高级咨询师一份方案一个建议收费多少钱?”罗学云抖抖衣领,趾高气扬道。 

 “少装模作样,老子肯跟你讲话是看得起你,还跟我摆架子。”雷荣笑骂道,“大江楼干不下去了想要出手,舒咏周曾问过我,你觉得应不应该接手。” 

 “我记得他手下有个叫张平的人,跟我一乡亲同名,挺有本事的,有他出谋划策,一家独立非连锁的,起步非常早的,关系深厚的,厨艺精湛的酒楼,连个十来年都活不下去?” 

 “舒胖子哪得罪你了,这么阴阳怪气。” 

 “浪费人才,小肚鸡肠,眼界狭窄……” 

 “停!我看你才是小肚鸡肠,多少年没去过人家大江楼,平时面都碰不到,在这背后说人坏话。 

 大江楼的失败是多方面的,首先他第一个支柱就是涉外,早先各招待所和宾馆条件很差,外国商人或者游客过来很不满意,提了很多意见,这个舒胖子呢蛮有能力,愣是装了独卫,大受欢迎。 

 其次就是野味,外国佬,这个说法就不准确了,应该说是海外友人,很有好这口的,大江楼能提供,而且非常丰富,自然独树一帜,都觉得它高档了不得,连本地人都愿意去。 

 这些优势现在都没了,不少外商进来开设更高档的酒店,什么四星级五星级,野生动物保护法也重创它的势头,光环消退后,经营管理跟不上,就一步步走向衰退,没什么人愿意光临。 

 主要是它的位置好,酾酒临江的概念撑着,否则早就贱卖,熬不到现在。” 

 罗学云灵巧地转动钢笔,轻笑道:“恐怕里面有不少故事吧。” 

 “当然,没有故事,哪会有事故。听说跟主导权有关,舒胖子想退居幕后,把年轻人摆出来,可却做太上皇暗中掣肘,股份和分红一个都没有,薪水也是够呛,比古代商号还差劲,折腾来折腾去,反倒败得更快。” 

 雷荣语气不怎么好,显然也瞧不上舒咏周。 

 “人家也有理由啊,就一个酒楼,不是什么驰名品牌,不是什么上市公司,还给管理层股权激励什么的,不是沐猴而冠,打肿脸充胖子吗?” 

 罗学云忍不住哈哈大笑。 

 “他说得对,可要是不能团结队伍,怎么把一家酒楼做成连锁产业,变成知名品牌,甚至上市呢?做生意,尤其是做大生意,人最难找,好歹有个磨合的架子,愣是自己拆散,也是没谁。 

 这同样是我的建议,投资酒楼不算差劲的决定,关键看你有没有足够的时间精力去组建团队磨合管理,或者有信任的人能替你代劳,你投资他,他经营酒楼,倘若都没有,大江楼对你没什么益处,反而有可能接盘失败,继续亏损。” 

 雷荣脸色僵硬。 

 “你猜对了,我确实有些亲戚朋友想做些事。” 

 “我就说嘛,优选投资给你股份都不想要,还得我上赶着送给你,雷云文化事情也忙,怎么突然想起投资酒楼,怪异得很,果然是有原因的。”罗学云大笑,“投资有风险的话我就不讲了。 

 买下大江楼后,留下张平等人才,做好架构和经营管理,我再带些朋友捧场,恢复巅峰不成问题,至于能不能做成知名品牌,广开分店,那就看你朋友自己的缘法,是不是这个材料。” 

 雷荣搓搓手道:“青食和优选不是有年尾聚餐的习惯吗?都放在大江楼呗。” 

 罗学云苦笑不得:“大江楼不是做高端饮宴吗,这总那总还不够,要摆一桌桌的?有经营调性不,别跟有间商务比啊,它名字带着商务,其实是中低档酒店,主打一个商务风而已。 

 你要喜欢这一套,那就得伤筋动骨大换血,从布局到管理都得变,专门做婚宴生日宴这些东西。” 

 雷荣摩挲着下巴,问道:“哪种最赚钱?” 

 罗学云想了想,道:“绿茶饮料和可乐汽水,哪种赚钱。” 

 “可乐汽水赚钱,受众最多。” 

 “那么青云饮品和二厂饮料,哪个赚钱呢?失之毫厘差以千里,别看都是酒店,不同档次之间从经营方式,到盈利体系截然不同,还看酒店本身能力,谁能掐指一算,就能给出答案。 

 你与其关注哪种最赚钱,不如小心注意哪种赔钱,竹篮打水一场空倒算了,还能落个体验,鱼死网破就惨了,纯亏。” 

 雷荣忽道:“那么,你的秘诀是什么,青云、青山、优选,每级下面都该有很多类似酒楼的独立单元,你不怕亏?” 

 罗学云打个响指道:“你说对了,我就是不怕亏,尤其我最放手的青山投资,如天女散花般给予任何人机会,就是从一开始就接受失败的预期,视作亲戚朋友说遇到困难找我借钱,这个额度里不用还,权当给了。 

 只是这次不还,下次就借不到了,如果你没有这样的心理建设,我劝你不要盲目冲动,还不如钱存银行吃利息……”