刘苏雨点头赞同:“没想到这么短的时间,竟然就能腌制出这样的效果,要是腌制到明天,估计上面的图案会更漂亮,味道也会更加醇厚。”
杨语汐接着说:“嗯呐,腌制的时间越长,五香蛋的味道就越浓郁。不过,现在这卖相,这香气,也已经比市面上卖的五香蛋好看很多,香味也浓郁很多,看起来就让人食欲大增呢…”
话音未落。
她“啊呜”一大口咬下,五香蛋的美味瞬间在嘴里炸开。
蛋白部分,依旧保持着鸡蛋原有的柔嫩与滑爽,偶尔能捕捉到五香料渗透出的微妙香气,它们就像初晨的露珠,轻盈地点缀在洁白的绸缎上,既不过分张扬,又让人心生欢喜。
这种不完全的渗透,让蛋白在保持原有风味的同时,又增添了几分层次感。
而蛋黄呢!
虽然还未被浓郁的卤水汁完全渗透,但依旧保持着那份天然的绵密与沙软,一抿就化开,带着一丝丝淡淡的甘甜,与蛋白的咸香交织在一起,形成了一种独特而和谐的滋味。
整颗五香蛋吃起来,既不过于咸重,也不显得寡淡,就像是一首正在缓缓铺陈的旋律,虽然还未达到高潮,但每一个音符都敲在心上,让人忍不住一口接一口,期待着它完全入味后更加迷人的风味。
就算现在还不是最完美,这五香蛋也已经让人欲罢不能了呢…
随着最后一口五香蛋的余香在口中慢慢消散,三人的脸上都洋溢着满足的笑容。
刘苏雨伸手轻轻拭去嘴角的碎屑,感慨道:“虽然蛋黄还差点火候,没有完全入味,但整体味道还算很不错的!”
“是呀,这半成品都味道挺好的了,很难想象经过一夜的浸泡,明日的味道会有多好吃!”杨语汐面露期待,已经能预见到明天那更加美味的五香蛋。
梁吟秋笑着点头:“确实,如果再腌制一段时间,让五香料的味道更深入蛋黄,那它们一定会变得更加完美。不过,现在这样也已经足够让人满意了。”
“梁园长,一个不够解馋,能不能再吃一个啊?”刘苏雨笑着询问。
杨语汐点头,冲着梁吟秋撒娇道:“是呀,梁姨,一个五香蛋确实不够解馋啊,要不咱们都再来一个?”
嗯。
既然一个不够解馋…
那么。
就再来一个呗!
梁吟秋笑着轻摇了一下头,但想着黄骏一向会多做一些,应该也不会差这几个,再加上她也深有同感,便带着几分宠溺地说道:“好吧,既然大家都这么喜欢,那就再吃一个,不过记住哦,好东西也要适可而止,免得明天不够分了!”
说着,她走到那些瓦罐旁,捞起三个五香蛋,放在盘子里:“来来来,你们自己拿!”
“谢谢梁园长,您真是太好了!”
刘苏雨和杨语汐道谢一声,各自拿起一颗五香蛋,迫不及待地剥开蛋壳,再次沉浸在那美妙而又不失细腻的五香蛋滋味中…
一时间…
整个厨房里,只剩下三人的咀嚼声,以及偶尔发出的满足声。
随着时间的推移…
五香蛋的美味逐渐被品尝完毕,但那份满足感却久久不散。
梁吟秋看了看时间,突然意识到:“啊呀,时间不早了,我家里还等着我的饭菜呢!”
没错!
她猛然想起家中还有两张嗷嗷待哺的嘴,正等着她带饭回去解馋呢,便继续补充道:“那今天的五香蛋就到这里吧。我们得为明天留点念想,不是吗?”
“对对对,时间不早了,我们也该回去了。”刘苏雨和杨语汐点头表示同意:“那梁园长,我们一起走吧!”
原本还想趁着她们先走而自个偷偷再拿两个“五香蛋”带回家给老公闺女品尝的梁吟秋,听到这话,心里的小算盘“咔嚓”一声落空了。
为了杜绝刘苏雨和杨语汐也想往外带的想法,梁吟秋只能乖乖地跟着一起走出厨房,然后带着对五香蛋的美好回忆和对明天的期待,踏上了回家的路…