魏征脸一沉,指着包袱说道:“收回去,你给我说这是一点干粮?”
“说是干粮就是干粮,难不成你以为我贿赂你!”薛云说着,打开包袱。
魏征一看,果然是干粮,肉干,烤鸡,烤兔。
“你也真是的,就两天路程,你给我准备干粮做甚,还全是肉,是不是看我牙掉光,你好笑话我。”魏征尴尬的笑着道。
“犟老头!”薛云没好气的说道,随后把包袱递给护卫。
“等等,这又是啥?”魏征抓住另外一个保护问道。
薛云翻了个白眼道:“看看你这衣服,都旧成啥样了?这就是两套衣服而已,还是村里麻布做的。”
魏征一看,真是麻布衣服,这下更不好意思,老脸一红道:“衣服就衣服,你这送冬衣几个意思。”
“怕你老胳膊老腿的,晚上冻着了,这总行了吧,好了快走吧,等两个月就来长安看你牙掉没。”
薛云把衣服交给忍着笑的护卫,这个护卫据说还是从瓦岗寨的时候,就跟着了魏征。
“行了,行了,记得把小震带来。”魏征跨上战马,摆摆手道。
薛云送给魏征的,当然是两套羊毛布料还加了羊绒的衣服,不然他怎么也不可能送衣服这么奇怪。
送走魏征,薛云带着家里一群客人,回到薛家村。
本来薛云对酿酒结果,并不抱太大希望,估摸着也就和市面的清酒差不多,但是这次受伤的人太多,又是夏天,好几人出现了伤口感染。
酒精是最好的消毒品,即便弄不出来酒精,高度酒也不错。
不就是蒸馏酒嘛,既然是蒸,那么就用大锅来蒸就是了。
关键还是如何收集蒸发成水蒸气的酒精。
首先是密封要好,另外就是要有一个让蒸汽通过的管道。
酒已经酿出来了,正放在地窖中窖藏,如今的酒需要窖藏一段时间才拿出来过滤。
薛云打开一缸,确实有酒味,说明酒是酿成功了的,那么就剩下打造蒸锅了。
一口大铁锅,厚实一点也无所谓,至于盖子,为了便于密封,用铜来做比较好,铜塑形更容易。
盖子的顶部,留出一个拳头大的孔,再浇筑出一根铜管,铜管一头大,一头小,不需要多长,能接上竹筒就行。
薛云本想请铁匠来的,尉迟宝琪主动揽过了事情。
还别说,尉迟家打铁这手艺,真不是盖的,薛云猜测,演义中说尉迟恭是铁匠,应该就是他们家独特修炼手段传出去,不知情的人编撰出来。
其实尉迟恭家里,是典型的世家,其父是隋朝仪同大将军,祖父北周济州刺史,曾祖父是北魏冠军将军、渔阳懋公。
要有三代人为勋贵,才能被承认为世家,尉迟恭一家已经超出了这个范畴。
尉迟宝琪用了半天时间,就按照薛云的要求打造出来铁锅,盖子,铜管。
铜管和盖子进行固定,然后把竹筒接上去。
为了确保密封性,锅盖用湿布垫在边沿,铜管和竹筒之间,用黄泥封住。
生火开始煮酒,直径一米五的大铁锅,小半个时辰之后,就有雾气从竹筒漂出,一股浓郁的酒味也顺着传开。
“冷却不够,快点拿布来,仁贵去提一桶井水。”薛云吩咐道。
很快布和井水拿来,薛云把布打湿,从接口处开始缠绕在竹筒上面。
冰凉的井水,降温效果很好,蒸汽很快没了,一滴滴的水顺着竹筒流进坛子里面。
薛云那碗接了一点,品尝了一下,一股辣味马上在嘴里传开。
“哈哈!成了!”薛云高兴的说道。
“薛大哥,这是啥东西?也是酒吗?”程处亮凑过来问道。
“没错!这就是酒,高度酒!”薛云很肯定的说道。
锅里的酒被煮开,流出来的高度酒也越来越多。
“让我尝尝!”李德奖挤过来说道。
“行了,等会吃饭的时候再喝,这酒度数太高,口感不太好。”薛云推开几个凑热闹的年轻人,随后他叫程处亮去把另外一缸酒过滤。
这蒸出来的酒,估摸着有五六十度,不过可能因为刚蒸出来的缘故,辛辣味有些重,如果勾兑一些窖藏时间的酒,口感肯定会好很多。
薛云听一个卖酒的朋友说过,所有的酒都需要勾兑,然后窖藏。
具体如何不知道,不过现在有机会实践。
难怪都说办法总比困难多,只要去做,总能解决问题。
吃午饭的时候,薛云把上午蒸的酒拿出来,勾兑了一些没有蒸过的,度数提高那是肯定的,辛辣味也少了许多。