陈朗握住杰克的手，感谢道：“君子所见略同，我们也有相同的观点。”
两人对视一眼，都看到了彼此眼中的期待。
时间一晃而过，终于到了世界牛排挑战赛当天。
各个国家和地区的代表纷纷前往参赛地点，东京一处颇为有名的牧场。
牧场为东京颇有权势的麻生家族所有，他们也是岛国养殖和牛最多，最好的家族。
他们斥巨资拿下这届世界牛排挑战赛的主办权，就是为了给自家和
牛宣传，增加知名度。
以他们岛国和牛的品质，再加上东道主优势，其他牛肉,根本不可能比的上。
麻生家族负责人麻生次郎精神矍铄的走向主。席台，冲着众人九十度鞠躬。
“感谢世界各地的朋友们不辞辛苦来东京参加这次世界牛排挑战赛。”
“首先让我们欢迎世界各地的参赛朋友们，预祝大家在比赛中都能取得好成绩。”
“接下来容我热烈的向大家介绍，这次比赛的评委们。”
“来自岛国的资深和牛屠宰师佐藤隼，来自英格兰的米其林三星厨师大卫先生……”
这次挑战赛邀请的评委仍旧是肉类屠宰、生产制造、销售及餐饮等相关领域的资深从业者。
他们虽然名声颇大，但是陈朗一个都不认识。
好在皮特对他们比较熟，在旁边给陈朗和杨云浩介绍。
其他参赛的人也都非常认可比赛的评委们。
一番介绍之后，世界牛排挑战赛也正式开始。
世界各国的参赛成员纷纷将准备好的牛肉取了出来，开始第一阶段的评审。
第一阶段的技术测试涵盖生肉和烹调之后两部分。
一块块精美牛排摆放在干净的盘子里，等待评委们评审。
杨云浩也将从
景区空运来的牛排摆放好。
他们这次准备了两种牛排，分别为改良西门塔尔牛牛排和改良和牛牛排。
既然来参赛，自然要把最好的都展现出来。
评委们来到餐桌旁，仔细观察牛肉，不时的小声嘀咕两句。
遇到品质好的牛排，脸上便露出惊喜的表情，欢快的打分。
遇到稍差的牛排，便会失望摇头，随手在打分表上填上分数。
打分的过程并不轻松，这次牛排挑战赛共有二十多个国家。
每个国家参赛的牛排数量也不止一个，需要不短的时间才能评审完。
在这般等待中，很快名为大卫的评委来到了陈朗三人面前。
大卫冲着三人点头示意，开始查看牛排。
他先拿起的是改良西门塔尔牛牛排。
看着上面清晰的大理石纹，大卫顿时露出惊讶的神色。
“这是西门塔尔牛牛排？品质怎么可能会这么好？”
“就算是岛国和牛和澳洲牛排也完全比不上。”
作为米其林三星厨师，他见过太多高品质牛排。
但却没有一块能和这块相比的。
最关键的是，这还只是西门塔尔牛牛排。
杨云浩笑着解释，“我们这是专门培育的改良西门塔尔牛，品质远超普通牛肉。”
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