陈朗让人准备了三口大锅,开始准备炒茶。
为了防止被游客围观,陈朗特意在主城堡内炒制茶叶。
杨云浩见劝不动陈朗只好跟着一起帮忙洗茶叶。
虽然他对茶叶的味道不感兴趣,但是对炒茶还是很好奇的。
他这些年也喝过不少好茶叶,但是炒茶还真是第一次见。
很快,第一口大锅温度逐渐升了起来。
陈朗拿起装着干净茶叶的竹篮,将茶叶倒入锅里。
拥有中级炒茶技能的他,有着庞大的炒茶经验。
陈朗手掌直接伸
入锅里,贴着锅面烧制茶叶。
他的动作干净利索,控制着锅里的茶叶不停的旋转。
如同炒制十几年的老师傅一般,行云流水,观赏性十足。
杨云浩不禁赞叹道:“陈哥厉害呀,炒茶的水平很不一般。”
“真不知道你还有什么能力瞒着我,总是能带来惊讶。”
陈朗快速翻炒着茶叶,让茶叶均匀受热失水。
这一步很关键,转的要快,用力要均匀,还要把茶叶抖散。
等到茶叶变软,叶片也变成暗绿色的时候,陈朗赶忙将茶叶转移至第二口大锅里。
第二口锅的作用是杀青以及揉捻成条状。
陈朗将锅里的茶叶不停的旋转,利用锅中的摩擦力,一边炒茶,一边开始将茶叶初步揉搓成条状。
等到炒制差不多的时候,将条状的茶叶,放入最后一口大锅内。
这时的茶叶已经变得非常柔软,陈朗温柔的将茶叶进行旋转和抖动。
很快浓郁的茶叶香味就逐渐散发出来了。
刚从门口走过的唐欣闻到味道不由得转身走了过来。
“好浓郁的茶香味,你们这是在炒茶?”
杨云浩笑着指向陈朗,“是陈哥在炒茶,我来打下手。”
唐欣不由得打趣道:“外面都在讨论柴窑的
真假,陈哥你却一点不在意,还在这里炒茶。”
陈朗一心二用,一边炒茶,一边回复。
“我也没办法阻止他们讨论,不如做自己的事情。”
“等茶叶炒好,正好试试柴窑茶盏用着怎么样。”
两人难以置信的看向陈朗,“陈哥你不是在开玩笑吧。”
“用这么珍贵的柴窑瓷器喝茶,未免太奢侈了吧。”
他们本来以为陈朗之前说的是开玩笑,现在连茶叶都炒上了,可不像是说笑。
“当然不是,瓷器烧出来就是用的。”陈朗笑着回道。
“这次烧制的茶盏较少,先用来喝茶。”
“以后再专门烧一批瓷器用来喝酒。”
他可没准备把这些瓷器只当做观赏器。
说话间,陈朗已经把整锅茶叶炒制好,放在了竹篮里晾凉。
“走吧,大家一起品尝我炒的茶叶味道如何。”
他取了一些茶叶放在提前用乌木制作的容器里。
为了更好的泡制茶叶,陈朗还专门在系统商城里兑换了一个紫砂壶。
他不会制作紫砂壶,只能用系统兑换。
毕竟普通的紫砂壶可配不上柴窑茶盏和悟道茶。
陈朗喊来唐德才老爷子,带着众人进入书房。
取出紫砂壶以及柴窑茶盏,开始准备泡茶。
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