曹宏心里美滋滋的,觉得这鸡肉油条果然有市场。但没过多久,问题又来了。
一位老顾客吃完鸡肉油条后,皱着眉头说:“老曹,你这鸡肉油条是不错,但吃多了有点腻啊。”
曹宏一愣,赶紧解释道:“可能是鸡肉的油多了点,我下次注意。”
但接下来的几天,越来越多的顾客反映鸡肉油条吃多了腻,
甚至有人开始抱怨:“老曹,你这鸡肉油条刚开始吃还行,但吃多了真受不了。”
曹宏心里开始打鼓,觉得这鸡肉油条可能并不像他想象的那么受欢迎。他找到曹悦,把情况跟他说了。
曹悦听完,皱了皱眉:“看来是鸡肉的油太多了,得想办法解决。”
曹宏点了点头:“是啊,我也觉得是这个问题。但鸡肉不放油,口感又不好。”
曹悦想了想,说:“要不试试用鱼肉和鸡肉混合,既能保证口感,又能减少油腻感。”
曹宏眼前一亮:“鱼肉和鸡肉混合?这倒是个好主意!”
于是,曹宏开始尝试用鱼肉和鸡肉混合制作油条。他精心调配味道,
将鱼肉和鸡肉的比例调整到恰到好处。经过多次试验,终于成功研发出鱼 肉混合油条。
第二天一早,曹宏的早饭店门口挂上了新招牌:
“鱼肉鸡肉混合油条,新品试吃!”街坊邻居们看到新招牌,纷纷好奇地围了过来。
“老曹,这鱼肉混合油条是啥玩意儿啊?”有人问道。
曹宏笑着解释:“就是把鱼肉和鸡肉混合塞进油条里,炸出来,外酥里嫩,口感绝了!”