他转过头，对曹悦说：“曹悦，你先照顾店铺，我出去一下。”
曹悦看着曹宏，点点头：“爸，你去吧。我会在这里等着你胜利的归来。”
曹宏走出店铺，来到了对面的肠粉店。他看着对面的老板，微笑道：“好的，我接受你的挑战。”
对面的老板看着曹宏，也微微一笑：“那我们就开始吧。”
于是，曹宏和对面的老板开始了一场激烈的肠粉较量。他们的刀法熟练，每一刀都准确无误地切在食材上。
他们的手势稳健，每一份肠粉都做得恰到好处。
年轻人看着这场激烈的较量，心中充满了期待。他知道，这场较量，将决定谁才是真正的江湖肠粉之王。
最终，曹宏做出了最后一份肠粉。他看着对面的老板，微笑道：“这就是我的肠粉，你准备好了吗？”
对面的老板看着曹宏的肠粉，眼神中闪过一丝惊讶。
他知道，他已经输了。他看着曹宏，微笑道：“曹老板，你的肠粉确实不错。我输了。”
曹宏微微一笑，他知道，他赢了。他看着年轻人，微笑道：“年轻人，你愿意再尝试一次我的肠粉吗？”
年轻人看着曹宏，激动地点点头：“曹老板，我愿意。”
曹宏微笑着，为年轻人准备了一碗肠粉。年轻人尝了一口，眼泪突然夺眶而出。
这一刻，他明白了曹宏所说的江湖气，是一种深深的情感和记忆。
“曹老板，我明白了。江湖气，是你对美食和生活的热爱，是对家族和传承的执着。”年轻人激动地看着曹宏。
曹宏微微一笑，他知道，这场江湖肠粉的较量，已经结束了。
年轻人的眼泪，让他明白，他的肠粉已经赢得了这场较量。
随着日落的余晖洒落在广东的 小巷，曹宏与对面的肠粉老板的较量终于落下了帷幕。
街道两旁的路人纷纷围了上来，期待着这场江湖肠粉之争的最终结果。
对面的老板脸色阴沉，他未曾想到曹宏的肠粉竟能获得如此好评，他的自信受到了严重的打击。
然而，作为一名经验丰富的广东厨师，他岂会轻易认输？
“曹老板，你的肠粉确实有一手。不过，我们还未分出胜负呢！”对面的老板拍手笑道，试图挽回劣势。
曹宏微微一笑，他早已料到对方不会轻易放弃。他看着对面的老板，说道：“那就让我们再来一场较量吧！
这次，我们比一比谁做出的肠粉更能勾起人们的回忆。”
听到曹宏的挑战，年轻人紧张地握紧了拳头。他知道，这场较量对于曹宏来说意义非凡，因为这关乎到他对家族传承的执着。