如果放在以前的话,他或许会站在黄垒这边。
但自从上午品尝了苏云做的红烧肉之后,在徐正的眼中,苏云才是真正的大厨。
既然现在他说你糖色炒制的有问题,肯定就是有问题的。
只不过,现在的黄垒显然不是这样认为的。
此时的黄垒在一顿说教之后,直接将所有的五花肉全都放到了锅里。
开始翻炒了起来。
见此一幕,苏云直接摇了摇头:“何老师,正哥,咱们去外面吃爆米花吧。”
“爆米花还有不少,估计大家也能吃饱,这顿饭我看是没办法吃了。”
一瞬间,黄垒本来还想着继续讲课的。
但苏云这句话突然的响起,让黄垒整个人顿时愣了一下。
他反应过来后,更是第一时间就看向了苏云。
“苏云!你到底是什么意思?”
“我正在做饭,你突然说什么要让大家吃爆米花?什么叫我做的饭没办法吃?”
“今天你一定要把话给我说清楚。”
黄垒现在已经有些生气了,毕竟苏云一再怼他,让他面上无光。
现在好不容易到了自己擅长的领域,苏云居然还在这里指指点点的?
而面对有些生气的黄垒,苏云直接说道:“黄老师,我就问一点。”
“五花肉那么肥,你直接就下锅了,最起码的你不能先煸炒一下,让五花肉出点油之后,在炒么?”
“难道你不觉得这样直接下锅,在吃五花肉的时候会很腻么?”
【叮——恭喜宿主,怼人值+100。】
一瞬间,就在苏云这句话落下的那一刻。
黄垒整个人竟直接笑了出来。
“我没听错吧?”
“你说什么要给五花肉煸炒出油水?”
“那么我请问了,你知不知道我再做什么菜?”
“红烧肉啊!”
“红烧肉就要搭配一些肥肉吃起来才更香,你连最基本的常识都没有,就在这里指指点点的?”
“按照你说的,把五花肉的油水全都煸炒出来的话,那我直接用瘦肉来炒呗,还用什么五花肉啊!”
“没见识就不要在这里乱指点!”
在黄垒看来,五花肉吃的就是一个肥肉,这样才更香。
可按照苏云所说的,把油水煸炒掉的话,这还怎么吃?
而此时,网友们也纷纷针对这一点议论了起来。
“这一次,我倒是觉得黄老师说的有点道理啊。”
“大家吃五花肉的时候,吃的就是那个qq弹弹的肥肉,真的很香也很下饭呢。”
“不过大家有没有想过,如果红烧肉上的肥肉太多了,会不会很腻啊。”
“这完全取决于肉的本身,我觉得苏云提醒的没什么问题。”
“黄老师的回答也没错吧,就看最后红烧肉出锅之后是什么样了。”
“.....”
在直播间内弹幕急速滚动的时候。
苏云听到了黄垒的话,直接摇了摇头:“五花肉要吃的是一个肥瘦差不多,而不全靠肥肉。”
“而且黄老师你是真不懂啊,煸炒五花肉除了能出一些油之外,还能让油更禁制,吃起来更有口感。”
“这一点难道还需要我给黄老师教么?”