红烧肉做起来其实并不是很难。
但是，一次性制作这么多的红烧肉，还是比较麻烦的，尤其是这半扇猪更是大大的增加了难度。
徐正也清楚的知道，小锅菜制作出来味道远远要比大锅菜更好吃，现在一次性要制作这么多的红烧肉，就连他都没把握，苏云真的行么？
想到这里，徐正看向苏云不由的说道：“苏云，需要帮忙么？”
此话一出，一旁的何炯就说道：“徐正哥，咱们看着就好了，看苏云做饭绝对是一种享受，你就放心吧。”
看别人做饭是享受？
先不说别的，单单这半扇猪处理起来就不简单吧。
不过何炯既然都这样说了，他也不好多说什么的点了点头。
然后就看到，苏云拿起了菜刀，十分熟练的在磨刀石上蹭了几下。
紧接着就开始对眼前的半扇猪开始分解。
十分熟练的分解了前腿和后退，然后排骨和肉进行了分离。
整个过程看起来太流畅了。
最夸张的还是速度特别快，几乎就是一眨眼的功夫，苏云就已经开始对一些肉进行切块处理了啊。
看到这一幕的徐正直接愣在当场。
这分解的速度有点快的夸张了。
甚至就在苏云分解五花肉的时候，还转头对着徐正说道：“正哥，锅里一些鹌鹑蛋应该煮好了，你捞一下，等会大家麻烦把皮给剥了。”
徐正听着苏云的话一边点头，一边满脸担忧的说道：“苏云，你小心点啊，看着刀。”
现在的苏云分解五花肉的时候，连看都没看，徐正都充满了担忧。
他生怕苏云一个不小心划到手了。
同时内心也充斥着浓浓的震撼。
这真是网络上所说什么都不会的小鲜肉么？
这处理半扇猪用了不到两分钟的时间，这特么就是专业的厨师啊！
甚至都是那种从厨很多年的厨师啊！
徐正怀着浓浓的震惊去将锅里的鹌鹑蛋给捞了出来。
再看苏云，已经带着分解好的五花肉来到了灶台边上。
火焰升腾，却看到苏云根本就没有放锅上去，而是直接拿起了一块五花肉的表面在火焰上烧烤。
刺啦作响的声音传来，苏云十分顺利的对猪身上一些比较坚韧的毛发进行了处理。
整个过程一气呵成，尤其是看着高涨的火焰，纵然隔着很远，徐正都有一些害怕。
可再看苏云，就跟没事人一样？
现在让徐正不得不怀疑，苏云好像真的会做饭啊。
而苏云这边。
在对五花肉进行了简单的处理后，又是切成方方正正的肉块，方便之后烹饪。
现在的徐正终于明白刚刚何炯所说的那一番话了。
为什么说看苏云做饭是享受。
真的是享受啊，苏云在处理五花肉的这个过程，就跟一个完美的机器人一样，挑不出任何的毛病。
纵然面对这么多的五花肉，也没有丝毫的慌乱，甚至现在已经开始起锅烧油炒制糖色了。
随着五花肉下入锅中，浓浓的香味瞬间弥漫在了整个厨房内。
那至少一盆多的五花肉重量至少也有二十斤左右的程度，当然了半扇猪不止这些，因为太多苏云也就剩下了一些。
可现在徐正确震惊的看到，即便那么多的五花肉，这个时候苏云一手抓着大锅，一手翻炒了起来，居然在颠勺啊。