汤粥方面，既有大米粥、小米南瓜粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、紫菜蛋花汤等多种日常类型，又有一种特色鸽子汤，用了枸杞、红枣、党参、黄芪等多种材料熬制而成，口味极佳，价格虽然略贵，但也在大家可以承受的范围之内。

　　热菜方面，除了各种浸泡在热卤汁里的现切卤味之外，还有酸辣土豆丝、西红柿炒蛋、红烧茄子、干煸豆角、清炒豆芽、白菜炖豆腐、家常豆腐、红烧肉、炖排骨、辣炒鸡块等十几种色香味俱全的菜肴。

　　凉菜方面，不仅有苏家铺子的特色凉拌菜，还有拍黄瓜、凉拌藕片等几种家常凉菜可供选择，每一种都美味爽口、滋味十足，令人尝了还要再尝、吃了还想再吃。

　　至于小吃，那花样就更多了，炸鸡腿、炸鸡脖、炸鸡架、炸鸡叉骨、炸牙签肉、炸芝麻球、炸薯条、烤肠……甚至还有烤蛋挞、烤披萨等几种西式甜点。

　　各式各样的美食，给每一位光临进店的顾客带来了强烈的震撼，而它们各有特色却都美味可口的滋味，又令顾客们大呼好吃、流连忘返，进了店就非得吃得肚子浑圆，才舍得离开，许多顾客在离开时还会打包许多美食，带回去给家人朋友分享。

　　短短一个星期左右的时间，苏家铺子的名气，就在山南区打响了！

　　许多山南区、尤其是店铺周边的顾客都喜欢选择苏家铺子用餐，在令人眼花缭乱的各种主食中挑选自己喜欢的餐品，尽情享用。

　　每到饭点，苏家铺子的店里就是乌央乌央的人群，一楼的堂食选餐区是一个挨一个端着餐盘选餐的顾客，二楼的每个座位上则都坐满了人，有的顾客来得晚了，找不到座位，宁肯排起长队，等一两个小时，也要去店里品尝一番。没有时间排队的顾客，就只好在外售区买了心仪的各种美食，打包回去用餐。

　　一日三餐的饭点，店门口都会排起长长的队伍，而即便在半晌的时候，二楼的餐桌也时常是半满的状态，外售区的柜台前更是站满了争相购买美食的顾客。从早到晚，店里永远都是人声鼎沸、热闹非凡。

　　中式快餐店的尝试，可谓大获成功。

　　见此情形，苏长青当即决定，在沧海市再开两家店！

　　同时，在省内其他各市的每个市区，各开一个店！

　　至于省外，先去河西省、北山省、南江省这三个临近省的省会城市选址开店。

　　对了，还有京城。

　　下次去京城，再看看正在出售的店铺，尽早买下几间店铺，明年在京城也开一个快餐店！

　　如此一步步扩张，争取在三年之内，将苏家铺子中式快餐店，开遍全国的每一个省份！