再放入适量白砂糖，既可以提鲜，又可以更好地平衡味道。

　　再加入盐，定味。

　　此时，所有的工序都结束了。

　　苏长青盖上锅盖:“小火慢慢烧着，慢慢炖！大利，你看着这一口锅的同时，把另一口锅也烧上，烧热水，咱们蒸馒头。”

　　“好嘞。”

　　孙大利答应一声，将这口锅的火调好，然后往另一口锅里加入凉水，开始烧水。

　　苏长青则在案板上撒上面粉，将已经醒发好的面弄到案板上，开始揉面。

　　他的动作很利索，将面反复揉几遍后，分成几块，将它们搓成手腕粗细的长条，再用刀切成一个个的馒头剂子。

　　这种剂子，可以再进行揉搓，做成圆馒头。

　　也可以不揉搓，就这样直接放进锅里蒸。

　　正好锅里的水烧开了，苏长青便没有再挨个揉一遍，直接把馒头剂子放进蒸屉。

　　三层蒸屉，一百多个馒头，放在热气腾腾的锅上，开始蒸馒头。

　　至此，馒头和菜的前期工序都结束了。

　　孙大利负责烧火，苏长青便继续清洗打扫厨房。

　　“大利，今天你在那里顶着门，他们威胁你，说要揍你，当时你怕不怕？”苏长青笑问道。

　　“不怕。”

　　孙大利说道，咧嘴笑道:“他俩加在一块，也打不过我。”

　　“那你就不担心他们以后想方设法找你的麻烦？或者是找你家里的麻烦？”苏长青又问。

　　“这……”

　　孙大利愣了愣，挠了挠头，憨笑道:“老板，我当时没想那么多，就是觉得，既然他们没有按照老板的要求及时来报到，那就是他们做错了，应该被开除，不该闹事。而老板你让我守门，我就得把门守住，无论如何也不能让他们进来。”

　　“不错。”

　　苏长青笑着点点头:“如果他们心存怨气，以后找你的麻烦，你就告诉我，我来帮你解决。”

　　“不用。”

　　孙大利挥了挥拳头:“他们敢找我的麻烦，我就揍他们！敢找我家里的麻烦，我就和我哥一起揍他们！”

　　二人一边干活，一边说着话。

　　随着锅里的红烧肉渐渐成熟，厨房里的香气逐渐变得浓郁，直往人鼻孔里钻。

　　孙大利说着话，口腔里的口水疯狂分泌，吞咽口水的频率越来越快，到后来几乎每说一句话都要吞咽一次口水。

　　他早上吃的饭不少，今天上午也没干多少体力活，但此时却觉得自己像是饿了几个小时似的，有着强烈的吃东西的欲望，甚至肚子都忍不住咕咕咕地叫了起来。

　　“至于这么夸张吗？”苏长青笑道。

　　“老板，这红烧肉的味道实在是太香了……我从小到大，就没闻到过这么香的红烧肉！不对，是从来都没有闻到过这么香的菜，什么菜都没有这个红烧肉的味道香！”孙大利一边吞口水，一边说道。

　　苏长青呵呵一笑，掀开锅盖，把红烧肉稍稍翻动一下，又重新盖上。

　　而就在这一掀一盖间，伴随着升腾翻涌的热气，浓郁至极的香气也迅速充满了厨房的每一个角落，并顺着门窗飘了出去。

　　距离厨房不远的地方，高振正在清理车库墙边的杂草。

　　突然间，一股诱人至极的香气涌来，钻进了他的鼻子里，并瞬间扩散至口腔。

　　唰——

　　霎时间，他的口水便完全不受控制地流了出来！