10月12号，周三。

　　今天是苏家铺子开业第四天，也是开业活动结束后的第一天。

　　尽管苏长青判断今天的顾客数量即便有所下降，下降的幅度也会比较小，但苏守成和高秀芝依然有些担心——大家昨天准备了那么多东西，如果今天卖不完，剩下几百上千斤，可就麻烦了。

　　不过，当大家吃完早饭，来到店铺门口的时候，他们心中的担忧就烟消云散了。

　　因为，此时的店门口，已经排起了二三十人的队伍。

　　那些人一边聊着天，一边向着四周张望，见苏长青他们从远处走来，纷纷开口。

　　“来了来了！”

　　“可算是来了，我都等了十几分钟了！”

　　“我来了二十多分钟了！”

　　“哎，哥们，你排在最前面，是什么时候来的？”

　　“我来了四五十分钟了！”

　　“啧，太牛了，我本以为我能排在第一个呢，没想到有好几个人比我来得早！”

　　“排在最前面，和排在十几名差不多，反正都能第一批进店买东西！”

　　“对，只要不是排在几十名开外就可以了！”

　　“昨天我就来晚了，排在了一百名左右，他们营业后，我又等了半个多小时才进店！”

　　“喜欢吃他家东西的人太多了，想要赶在前面买到，就只能抓点紧，否则一旦稍微晚来十几分钟，可能前面就排了好几十人了！”

　　“没错，不想上午排队，就得早起过来！”

　　看到今天早上来排队的人比昨天还多，苏守成和高秀芝放下心来，看来开业活动结束的影响并不大，顾客们对他们家的美食依然怀揣着极大的热情。

　　“长青哥，店门口怎么这么多人？”苏安顺和钱康没见过这样的场面，惊讶地向苏长青询问。

　　“他们都是来咱们店里买东西的顾客，担心来晚了会排在后面，所以早早地提前来排队了。”苏长青笑着解释道。

　　“我记得你昨天说，咱们是早上六点左右开门营业啊！”

　　苏安顺说道:“现在才五点，也就是说他们四点多就来了，有必要来这么早吗？”

　　“等到开门营业的时候，你就知道有没有必要来这么早了！”苏长青笑道。

　　“哦哦……”苏安顺似懂非懂地点点头。

　　说话间，苏长青一行人走到店门口，那些顾客纷纷开口，一边打招呼，一边催促。

　　“来了啊！”

　　“哎呦，你们可算是来了！”

　　“赶紧收拾，我们都等着买东西呢！”

　　“利索着点，早点营业！”

　　面对顾客们的催促，苏长青等人笑着答应:“一定一定，我们抓紧时间收拾，争取早点开门营业，让各位少等一会儿！”

　　开门后，苏长青等人进入店内，又关上店门。

　　“开始干活吧！”

　　苏长青笑道:“我来煮卤味，顺子、康子，这边的桶里是昨天煮好的卤味，那边有用来装卤味的盘子，你俩把每种卤味都取出来一些，每一种单独放在一个盘子里，把盘子装满，然后整齐摆放在左边的卤味柜台里！等把卤味摆好，再去摆无骨凤爪和凉拌菜食材！”

　　“好！”

　　苏安顺和钱康点点头，按照苏长青的安排开始做事。

　　这种简单的工作，不用手把手的教，一听就会，苏安顺和钱康的力气也大，装着满满卤味的盘子轻轻松松就可以端起来，稳稳当当地摆放到柜台里。尤其是钱康，对于他而言，端着几十斤一盘的卤味，和端着一碟家常炒菜，区别根本不大。