单日盈利过千，的确是个值得欣喜的好消息。

　　而且更值得期待的是，在隔壁乡镇的顾客继续增加的情况下，这个数额在短期内还会继续上涨。

　　最终能涨到一个什么样的数值？

　　1200？1500？还是更高？

　　苏长青也不好说，但无论如何，下次大远镇集市的盈利，肯定会比今天高。

　　把各种食材卸下来后，三人开始清洗处理，准备做明天的卤味和凉拌菜。

　　上次在李店村，卖了一百二十斤卤味和一百五十斤凉拌菜。

　　这一次，卤味只增加了二十斤，但凉拌菜多准备了五十斤，也就是整整二百斤的食材。

　　结果到了李店村集市上，卤味没卖完，剩下了四五斤。

　　可二百斤凉拌菜，不到十一点就卖得所剩无几了。

　　还好，他们带的木耳、黄花菜、花生豆什么的多一些，高秀芝又让苏长勇去买了五十斤青菜进行补充，但即便如此，临近集市散场时，还是卖得干干净净。

　　回到家里一算，今天一共挣了304块钱！

　　村里的集市，盈利竟然突破三百大关，这是苏长青万万没想到的，实在是令人惊喜。

　　从今天的销售情况来看，凉拌菜的销量应该还有一些提升空间，但卤味的销量多半是已经达到顶峰了。

　　这是村里的集市，基本不会有外镇的顾客过来，人流量基本是稳定的，卤味的顾客数量自然也很难再继续增加。

　　当然，对于这个盈利金额，全家人都已经非常满意了。

　　毕竟一开始卖卤味的时候，他们想的是，村里的集市能挣五六十块钱就相当不错了。

　　现在挣的钱，已经是当初设想的四五倍。

　　第二天，去张庄村赶集的时候，他们参考李店村的情况，准备了一百四十斤卤味和二百六十斤的凉拌菜食材。

　　只不过，苏长青并没有跟着高秀芝他们去赶集。

　　今天是8月13号，周六，大妹苏玲玲今天放暑假，他要去青禾一中接她。

　　其实，这个年代，别说是高中生了，就算是学前班的孩子，也很少需要家长接送。

　　那些六七岁的孩子，往往都是吃完饭叫上附近的小伙伴，几个小朋友拎着布头缝制的书包，或者干脆没书包，抱着课本就去学校了。

　　放学的时候也是三五成群地自己回家。

　　家长只负责按时做好饭，不耽误他们吃饭上学就得了。

　　偶尔农忙或者家里有事需要外出的时候，也会给孩子两毛钱，让孩子中午自己随便买点吃的对付对付。

　　至于高中生，放假的时候，离家远的往往都是自己扛着行李去搭乘公共汽车回家。

　　如果公共汽车不从村口经过，就要从乡镇上下车，再扛几里路走回家。

　　离家近的，要么先跑回家骑个自行车回来拉行李，要么干脆直接扛着行李走回家。

　　无论男生女生，皆是如此。

　　看起来似乎挺辛苦，但这个时代的情况就是如此，尤其农村的学生们大都不是娇生惯养的孩子，平时常年跟着下地干活，有力气，不怕累，并不觉得扛着行李走回家有什么辛苦的，更不会因为这事感觉辛酸委屈。

　　而苏长青去接苏玲玲，主要是把后世家长的思维和习惯代入到了这个年代，觉得学生放假，那么多行李，就应该去接一下，让她轻轻松松地回家。

　　反正今天是村里的集市，苏长勇自己一个人卖卤味也能忙得过来。

　　出发的时候，苏长青带了两份卤味，每份里面装了一斤猪头肉、一斤卤鸡腿、一斤卤豆干、一斤卤豆腐皮。

　　这两份卤味，不是捎给韩金生和赵家胜的，而是捎给苏玲玲那两个女生同学的。

　　上次暴打周海时，他说过要请两个女孩吃饭，以感谢她们对苏玲玲表现出的善意关心。

　　为了防止这两个女孩会因为不好意思，或者其他原因，而拒绝他去吃饭的提议。