苏长青弯腰双手将茶杯接过来，放在自己面前。

　　韩金生坐下来，拍拍沙发:“坐！”

　　“哎。”苏长青这才坐下。

　　“最近生意怎么样？”

　　韩金生问道:“顾客多不多？每天能卖多少卤味？”

　　“嗯，现在生意比一开始要好，来买卤味的人很多。”

　　苏长青说道:“昨天各种卤味加起来，卖了二百多斤，是第一次摆摊那天的三倍。不过也只有大远镇集市上才可以卖这么多。其他村里的集市，也就是七八十斤，最多一百斤出头。”

　　若是其他人问起他的生意，苏长青肯定不会这样如实回答，而是会说一些“其实也没卖多少”、“虽然看起来不少，但根本挣不到几个钱”之类的虚伪客套话，或者谎报几个比较小的数字。

　　但面对韩金生的询问，他选择将真实情况如实相告。

　　一方面，韩金生肯定不会因为他的生意好，就羡慕嫉妒、心里不平衡，表现得阴阳怪气。

　　另一方面，也是因为他发自内心地尊敬韩金生这个人。

　　更何况，像韩金生这种人情达练、阅历丰富的人，对他的生意情况，心里肯定大概有数，隐瞒也没有什么意义。

　　此时，苏长青对于弟弟那天说的“韩校长去县里当大官了”这句话，已经信了几分。

　　不仅是因为这里是县委家属院！

　　而且因为他隐隐感觉到，韩金生身上的气质，似乎也在发生变化。

　　亲切和善的同时，多了一些身居高位的气场。

　　只是，他想不明白，韩金生一个乡镇中学的校长，是怎么一跃升迁到县委高层的，目前具体又是什么职务。

　　听到苏长青的回答，韩金生微微点头:“能卖这么多，说明生意确实不错。照这个趋势发展下去，再过段时间，说不定就能卖三百斤、四百斤了。”

　　“三百斤应该没问题，至于四百斤……”

　　苏长青笑道:“我倒是希望能够借你吉言，达到这个销量。不过，从现实情况来看，可能性并不大！而且再过段时间，比如一两个月后，说不定连三百斤都卖不到。”

　　“哦？”

　　韩金生饶有兴趣地看着他:“为什么会这么说？难道你对你的卤味，没有足够信心？”

　　“我对卤味本身的质量，当然有足够信心。”

　　苏长青笑道:“远了不敢说，起码在青禾县，我敢说没有人做的卤味或酱肉能比我强！但是……”

　　他的语气一转:“产品的销量高低，并非完全是由产品自身质量决定的。

　　在所有的卤味产品里，我主打的、也是销量最高的是猪头肉，其次是鸡爪、鸡腿，都是肉食品。

　　但其实大远镇乡亲们的收入水平不高、消费能力并不强。

　　偏偏今年猪肉的价格又一直在飞涨，鸡肉价格也有所上涨，这使得很多家庭平时可能一个月都舍不得吃一顿肉菜。

　　而卤肉的价格，相比生肉更高，所以大家更加无法将卤肉作为一种日常消费品来购买。

　　对绝大多数人而言，卤肉并不是平价产品，而是一种轻奢品，只能在经济条件允许的情况下进行适当消费。”

　　“轻奢品……”

　　韩金生品咂着苏长青的用词，虽然是第一次听到这个词，但他也能明白它的意思。

　　“那你说说看，既然卤肉是只能适当消费的轻奢品，为什么还会有越来越多的人去买它呢？”韩金生问道。

　　相比较一开始的淡然随意，此时，他的脸上多了几分认真之色。