傻柱笑着说道：“我建议你直接买个院子，以免到时候生意好房东给涨房租影响后续做生意。要是缺钱我可以借给你，什么时候有了还给我就成。货也可以直接找我拿，到时候跟胖子一样按月结算。”
于海涛也知道师父对他们这三个徒弟那是真的非常尽心尽力，有师父的鼎力支持他这个店肯定能顺利开起来。
于海涛感激涕零，“师父，您待我恩重如山，这钱就算借，利息也得按正常的给您。”
傻柱摆摆手，“咱爷俩还说啥利息，只要你好好把店经营下去就行。”
接下来几天，于海涛四处寻找合适的院子。终于在城边寻得了一处价格合适且宽敞的院子。他赶忙回去告诉傻柱，并着手办理购买手续。
一切就绪后，店面简单收拾一下把倒座房的门开好以后便准备开业了。
于海涛除了自己的家人，还和火车站那边的店里一样找了四个临时工过来帮着干点杂活。
提前一天傻柱给这边拉了一大车的货，估计着够用上个三五天的了。何大清也是担心这边弄不好，跟着于海涛在这边盯着。
开业当天于海涛准备出来六百只烧鸡、八十八个肘子、一百个猪蹄、二百斤的驴肉、蒜肠二百斤、熏鸡蛋五百个。
烧鸡搞活动冲销量，定价是2.8元一只。
还是有很多人一大早过来捧场的，可是把于海涛夫妻两个忙活坏了。
忙活到中午时分，人群才渐渐散去一些。于海涛擦了擦额头的汗水，脸上却满是欣慰。这时，一个穿着讲究的男人走进了院子。
“你们这烧鸡味道很特别啊。”男人开口说道。
于海涛赶忙上前招呼，“多谢夸奖，我们这都是祖传的手艺。”
男人笑了笑，“我是城里一家大酒楼的老板，我看你们这烧鸡很受欢迎，如果你们愿意，可以每天供应一批烧鸡给我的酒楼，价格方面好商量。”
于海涛一听，心中大喜，这可是个拓展生意的好机会。但他还是谨慎地说要考虑一下。
晚上收摊后，于海涛把这件事告诉了师父傻柱和师爷何大清。
傻柱沉思片刻后说：“这是好事，但咱们目前产量有限，得先确保自家店面供应充足再考虑外销。而且还要考察下对方信誉。”
于海涛听了连连点头。经过一番商讨，他们决定先少量供应试试水。第二天于海涛找到那男人，谈妥了初步合作意向，大家都对未来充满期待，于海涛更是干劲十足地投入到新的生产计划当中。
每天只需要提供一百只烧鸡，而且是一手交钱一手交货的。
于海涛这边的销量也是渐渐的稳定下来了，每天也就是卖出去二百多只烧鸡也算不错了。
蒜肠还是比较受欢迎的，每天都能卖出去八百十斤的。有这些收入就能把这个店养起来，而且这房子没有房租只要每个月还师父点钱就成了。