孩子们闻着香味早就跑了进来,围在厨房门口眼巴巴地望着。王敏笑着赶他们:“小馋猫们,马上就好了。”
不多时,店里中午需要卖的菜也准备好了。
马华弄了两大锅的大锅菜,馒头是直接让胖子送过来的一百斤。
中午大家也就先凑合一口,驴肉吃上肯定得是晚上了。
不过有三师叔和何大清过来,傻柱也不能太寒酸了。
东坡肘子、烧鸡、花生米、凉拌海带丝。
大家围坐在一起,桌上摆满了美食美酒。大家一边品尝着美味,一边欢声笑语不断,享受着这充满烟火气的温馨时光。
马华做的大锅菜那叫一个地道份量给的也足,卖的非常快还没有到十二点一大锅就卖完了。
大锅菜里面马华放的白菜、豆腐、蘑菇、木耳、五花肉、粉条、丸子。
就这丸子都是他昨天晚上不睡觉炸出来的,足足有两大盆放着备用。来吃大锅菜的除了路过的行人,还有一部分那就是附近的住户天冷不想做饭。
大多数那都是拿着饭盒买完带回家吃,这就省得陈朵和树立刷碗了。
很快第二锅也卖完了,来晚的顾客只能是吃速冻饺子和馄饨了。
一直到下午四点半驴肉才出锅,胖子那是火急火燎的打包上得有七八斤带走了。
因为是在店门口炖的,很多人都注意到了就想着买上一斤半斤的打打牙祭。
马华把自己人吃的留了出来,就带着树立开始卖了起来。
刘光福消息灵通,得知这边炖驴肉了以后都要坐不住了。
一下班带着三个饭盒就冲了过来,马华一看是他自然也会多加照顾一下。
“光福来了,今天这驴肉是我师爷看着炖的味道好极了!你要那块肉,来上几斤啊?”
“马华,我要三斤肋板。口条和肝各来半斤,过完称给我多盛点汤回去熬白菜。”
马华笑眯眯说道:“你要是不嫌弃,就去找周正要上两个罐头瓶子洗干净了。我给你装上两大瓶汤,能吃上两顿的。”
刘光福一听就乐了,看了一下锅里那么多的驴肉汤也就明白咋回事。就是打回去这个汤,他用来煮杂面条都好吃。
“谢了兄弟,以后买火车票跟我打招呼!”
刘光福就去屋里找周正拿罐头瓶子去了,后来刘光福嫌弃麻烦直接在店里买了个暖壶。
实在是几个小的去了老两口那边,就一个暖壶有点不够用了。
就这样马华给刘光福打了一暖壶的驴肉汤,等着他到家的时候驴肉汤都还是热乎的。
二大妈更是人才,把汤倒进炒勺里放切好的大白菜开锅后放入方便面块。
为了省事她在于莉那边买了一大箱子不带包装的方便面饼,比带包装的实惠很多用起来也方便一些。
孩子们闻到香味纷纷跑了过来,眼睛直勾勾地盯着锅里的方便面和白菜。
二大妈笑着给每个孩子盛了一碗,“慢点吃,别烫着。”