何大清笑了笑，说：“说白了就是你们手艺的问题，食材肯定是没有问题的都是你自己在把关。另外，再加强一下员工培训，提升服务质量。”
傻柱觉得这个办法不错，立刻着手实施。
把后厨的人都弄到这边来培训，把口味都弄好了。
不久后，酒楼的生意越来越好，口碑也越来越佳。
随着时间的推移，傻柱的酒楼名气越来越大，甚至吸引了不少外地游客前来品尝。
陈林是拿着每个月二千块的高工资，负责这个店除了进货以外的所有事情。
不然就傻柱自己，那还是搞不定的。
周晨光直接被傻柱叫来这边跟着陈林，也是看重打算他早点培养出来。
陈林的徒弟们挖来了不少，也不至于出现菜炒出来不好吃的情况。
这天，傻柱正在厨房指导厨师做菜，突然听到外面传来一阵吵闹声。
他赶紧出去查看，发现是一位客人在和服务员争吵。
“你们这是什么服务态度啊？我等了这么久，菜还没上齐！”客人怒气冲冲地说。
傻柱连忙上前道歉，并询问发生了什么事。原来，由于今天客人太多，厨房有点忙不过来，导致这位客人的菜上得比较慢。
傻柱马上进厨房催菜，并让服务员给其他客人送一些小吃和水果，缓解他们的等待情绪。很快，菜全部上齐了，客人的情绪也得到了安抚。
“对不起啊，今天真是太忙了，给您添麻烦了。”傻柱再次向客人道歉。
“没关系，其实你们家的菜味道真的很不错，我以后还会再来的。”客人笑着说。
傻柱听了，心里美滋滋的。他知道，只要用心经营，酒楼一定会越来越好。
渐渐的傻柱发现能用的人才实在是太少了，傻柱决定举办一场招聘会，广纳贤才。
他在酒楼门口张贴了招聘启事，消息一经发出，就吸引了众多求职者的关注。
招聘会当天，人山人海。傻柱和陈林亲自面试，挑选了一批优秀的厨师、服务员和经理。
这些新人的加入，为酒楼注入了新的活力。
随着人才队伍的不断壮大，酒楼的生意更加红火。
眼看就要到夏天了，店里新上了很多凉饮。
小远这边也放了暑假准备坐飞机回来了，于莉得到了这个消息还是十分激动的。
她都很久没有看到孩子了，还是十分想念的。
这天，于莉正在店里忙碌着，突然听到有人叫她：“妈妈！”她抬起头，看到小远站在门口，手里拎着一个行李箱。
于莉惊喜万分，跑过去抱住了小远，“儿子，你可算是回来了？也不提前跟妈妈说一声让你爸去接你。”
小远笑着说：“我想给您一个惊喜呀！而且我放暑假了，当然要回来看您啦。”
于莉带着小远来到了杂货铺，给他介绍了新招的员工小琴姐。
打过招呼以后，小远回到自己的房间放下行李就来店里帮忙了。