成霜 作品
第179章 房舍要空着
柳晴倒是很无所谓。
只要张莲花不作妖,让他们安安生生办完这场乔迁宴就成。
搓好的黄米面儿很快就被放入了蒸笼。
宋老太是做糕的好手,黄米面和的不软不硬,她先给蒸笼底部铺了一层面碎,柳晴在灶口烧火,不一会儿的功夫,底部的黄米面就变了颜色。
马氏在一旁提醒宋老太:“婶儿,可以继续放了。”
宋老太于是在底部那一层黄米面儿上又铺了一层。
如此一层一层的铺上,不一会儿的功夫,大半盆黄米面就都落入了蒸笼中。
“成了!”
马氏一直盯着蒸笼,见上面的糕面彻底变了颜色,就让柳晴熄火,她自己则端起蒸笼走到案板前,将蒸笼倒扣到案板上,然后去一旁的水缸里舀了一瓢冷水,手蘸着冷水和素油,开始拆糕。
然后就是醒面、捏糕、炸糕。
外面院子里,席面上的菜已经在陆陆续续上了。
先上六个凉菜,都是宋老太、马氏并宋盼娣、马氏的大儿媳何氏等一众本家妇人提前做好的,然后就是四个热荤菜,统共十大碗,再加上油炸糕和汤,这样的席面就是顶顶好的席面了。
村里人生活清苦,难得吃顿好的,几乎是上一道菜清一道菜。
柳晴烧完火出去看,见张莲花吃的满嘴流油,柳成材正在一旁跟同桌的另一个小孩抢肉吃。
人人都恨不能多生几只手夹菜,哪里还有功夫扯皮东家长西家短?柳晴这才放下心来重新回了灶房。
菜已经上齐了,灶房里几个做饭的妇人也围着坐了一桌,此刻正吃着东西,见她来了,宋老太就招呼道:“大丫忙活了半日,快过来吃些!”