第55章 教他包饺子


 将羊排放在砂锅上炖着,红烧肉也在锅里炖着,米饭煮下锅,颜茹便将剩下的羊肉绞成肉糜。

 羊肉饺子虽然这边人平常不怎么吃,不过颜茹感觉自己包的还是挺好吃的,就连宋海那么挑食的一个人吃过她的羊肉饺子都连连说好吃。

 调好羊肉馅的颜茹又弄了白菜猪肉馅的,馅料调好面团也醒发的十分光洁了。

 拿来大面板放到外面餐桌上,颜茹准备趁着炖肉的功夫先包上一些饺子,这样吃过饭再包一点就足够他带回去吃上好几顿了。

 朱朝阳学习视频看完的时候就听外面传来擀饺子皮的声音。

 起身来到餐厅就见颜茹拿着擀面杖快速娴熟的擀着饺子皮,他粗粗的算了一下,她擀一张饺子皮最多五秒钟。

 这速度对于身在北方吃惯饺子的朱朝阳来看都觉得十分的快了。

 “需要帮忙吗?”

 虽然他并不怎么擅长,但人家是特地给自己包的,他做甩手掌柜好像也不太合适。

 而且他喜欢看她干活的样子,麻利又从容不迫的做着家务。

 “您会包饺子吗?”

 “会吧!”

 没吃过猪肉还没见过猪跑路吗?

 不就是把放上饺子馅的面皮对折捏紧就行吗?

 颜茹完全没听出他话里的不确定。

 还以为他真会呢。

 “那您洗洗手一起包,我弄了两种馅料,应该能够包二百个左右!”

 “两种馅料?”

 “羊肉买的有点多了,我就把羊腿肉给剔了下来做馅,我包的羊肉饺子很好吃的,一点膻味都不会有!”

 “辛苦你了!”

 “不辛苦不辛苦!”她命苦,离婚了还得给男人做饭包饺子。

 拿过饺子皮挖上一大块馅料,正要合起来颜茹擀饺子皮的动作突然停了一下。

 “您那个有点多了,一半就行!”

 说着还不忘质疑的看他一眼,他真的会吗?

 “一半?这样?”挑下去一半,朱朝阳递给她看了看。

 “嗯,差不多了!”

 “好!”

 将饺子对折捏紧,一个扁塌塌的饺子便成功了。

 成功是成功了,就总觉得他包的饺子好像跟吃的饺子长的不太像。

 颜茹看了一眼他包的饺子没忍住扑哧一声笑了出来。

 “领导可不信说谎,您真的会包吗?”

 朱朝阳有点尴尬。

 “过来,教我一下!”

 好吧,他确实不会。

 放下擀面杖走到朱朝阳身边,颜茹拿起一张饺子皮摊在掌心,挑好馅料然后手把手的对着朱朝阳一步一步教着。

 “您先在中间对折捏紧,然后食指顶着右边中间往上稍微捧一点点,然后再捏紧,哎呀,不是这样的,就这样啊,您给它往后面推一点点,推出一点褶皱它就饱满好看了啊。”

 颜茹急死了,这么简单的事他怎么还看不懂呢。

 放下自己的饺子,颜茹直接上手过去,“您的食指这样……”

 见朱朝阳还是一脸茫然,颜茹头回怀疑他的智商。

 也不顾那么多抓着他的食指就贴了过去,然后再按着他的拇指捏上去。

 “这样,捏紧,然后食指再推一下,跟中间汇合,换左手……左手也是这样!”

 拉过左手食指颜茹依样画葫芦的教他一遍。