第119章 模仿杜记(第2页)

  顾母见她心情不好,上去安慰道:“大家可能还不知道杜记开门了,过两天应该就慢慢好了,明天我们做少一点的东西。”

  第二天,顾客才慢慢地增多,杜清丽好奇昨天不来的原因,干脆直接上去问那些老顾客。

  “大哥,昨天好像没有见到你来,是因为还不知道杜记开门了吗?”

  杜清丽趁着上菜的空隙询问道。

  那大哥挥了挥手,“别提了,昨天我去了另一家饭店,菜品都跟杜记差不多,价格还便宜了不少,我们想占点便宜就去吃了一天。”

  “就是啊,到晚饭的时候就吃不下去了,真的太难吃了。”

  另一个桌子的老顾客也忍不住吐槽道。

  跟杜记的饭菜简直是一个天上一个地下的。

  大家贪图便宜之后,大部分都还是选择回到杜记吃饭。

  可眼尖的杜清丽还是发现了以前一些顾客都不来了。

  工人是最主要的消费群体,也是最容易带动工友的人。

  周老四看了店里的生意,也发现了人数明显在减少,这让

  他逐渐有了危机感。

  “三嫂,再这样下去不行啊,万一这些人都被劝说走了可咋整啊?”

  他非常担忧,这才刚刚过了封店风波,可不能再损失老顾客了。

  他们从镇上回家之后,就在家里说了这个问题。

  周秀秀侧头边吃饭边在听着,那些店铺说白了,就是杜记的高仿。

  模仿杜记的菜系,模仿杜记的营销策略。

  “可是娘,他们能够全部模仿出来我们的东西吗?”

  周秀秀就不信高仿的东西,还能够跟真的一样。

  杜清丽摇了摇头,“有一些顾客反应味道是差了一点,但是他好在价格便宜,好多顾客就都走了。”

  周秀秀垂着头,这确实,价格是一个永远存在的争议问题。

  但想要一个菜品质量高的饭店,那价格成本必然是低不了,也就决定了售价也是居高不下。

  周秀秀每天都提早睡觉,熄了灯就进空间翻看那些经营书籍。

  “第三章,扩张与加盟?这是什么东西?”

  周秀秀不小心翻到了第三章,看了一下里面经营出现的问题,完全符合现在杜记面对的状况。

  隔天,她就跑到周老四的跟前,“四叔,我想到办法了,我们可以跟那些饭店形成盟友关系,他们来加盟我们。”

  “加盟?你这小脑袋瓜子是怎么想到这么多东西的?”

  周老四听了周秀秀的建议,觉得是可行的。

  “……这是我们上课老师教的东西,四叔你要是好奇就跟着我一起去上学啊?”

  周秀秀当然不能说是自己在空间找到的。

  不然周立国肯定会被吓一跳的。

  当天下午,周立国提早了两个小时就到镇上。

  按照老顾客给的地址去了那一家高仿店。

  “吃点什么啊,今天店里面有新鲜的菜,汤两分无限量啊!”

  老板拿着菜谱就要热情地让周立国点单。

  在看清来人之后,他脸上的笑容僵硬了一下。

  “怎么了?俺还不能来你这里吃顿饭了是吗?”

  要不是周秀秀的劝说,周立国根本就不想要这家不知羞耻的店铺里面。

  “您这是说哪里的话,想吃什么就点吧。”

  老板还是要继续做生意,又露出一个笑容说道。