镶黄旗 作品

第八百六十一章 高级料理(第2页)

  让厨师做主当然更贵,每人三万八千円,酒钱还需要另算。

  总之,这里的经营风格可完全不同于昨晚石川监事和高田副社长请的那顿会席料理。

  因为这里菜品不多,不能用华丽和丰富来形容,只能说的是高雅美观的格调。

  不过话说回来,这儿的生意倒是真不错。

  别说许多日本人愿意来,外国人也很吃这一套。

  才一进门,宁卫民就发现了,店里客人居然有不少都是金发碧眼的洋人。

  而且从时间上考虑,他们来的晚了一些,那么如果正值午餐高峰,想来肯定是要等座位的。

  等到真正品尝过后,就连不通寿司文化的宁卫民也得承认,这家店的食物的确很有卖点。

  不但注重食材的活用和寿司的制作手法,与此同时也强调用一流的陶瓷器皿来衬托食物。

  让整个用餐成为视觉和味觉双重享受。

  像国人比较热爱的海胆、鳗鱼、虾,当然都有,而且极其新鲜,入口前绝对都是活蹦乱跳的那种。

  充当下酒菜的酒肴更是惊艳,有娃鱼子、白虾、烤星鳗等。

  娃鱼子调味极佳,星鳗口感感人,堪称一绝。

  明虾的处理也让人赞叹,浓郁的虾膏风味在口中散开,几乎能把人吃哭。

  最值得点赞的是,让厨师做主配菜,这钱还真不是交智商税。….因为只要吃过这一餐就会知道,厨师除了考虑季节和食材的特性外,也会考虑食材先后顺序。

  先给味道澹的,再给味道浓的,白身鱼和虾的味道一般较澹,厨师会最先呈上。

  紧接着是红身鱼和贝类,再后是沙丁鱼等皮肤光亮而腥气重的鱼类。

  而海胆、鱼子类这些味道浓厚的食材一定是放在终盘的。

  玉子烧因为味道甜,被充作甜品,最后食用。

  完全可以说,菜品的呈现就仿佛是一个作曲家创作交响乐,考虑各个器乐和声部。

  这给了宁卫民很大启发,他由此开始设想,坛宫饭庄能不能也按这个路数来定一份特殊的菜单。

  像京城总店,就可以把京城比较少见,比较知名的时鲜放在其中。

  吃时令嘛!

  不用说,被众星捧月,又大快朵颐的宁卫民那叫一个美啊。

  这顿饭,那真是甩开了腮帮子,轮起了后槽牙,一通勐吃勐喝啊。

  海鲜生勐?

  他的胃口比海鲜更生勐!

  他就是海洋生物的公敌!

  说实话,穿越回来这么久了,他早就惦记这一口鲜了。

  但国内物流条件不行,他就是京城餐饮届的“南波万”,也难找这么多鲜货吃啊。

  每年端午前后的大对虾,黄花鱼,还有点大连干海参和鲍鱼,就是常人难及的特权极限了。

  海胆、生鱼片什么的压根就别想,除非他去海边。

  于是他一边听着东基业的店长管田将热情的介绍,一边品尝着口感鲜美的佳肴,端起了酒杯那叫一个眉开眼笑。

  只要大家一说“干杯”,直接就一口闷了,完全忘了昨天晚上的教训,和今天早上的宿醉了。

  最终是兴致勃勃吃了一个肚儿歪,也顺便通过聊天,把银座餐厅的大致情况和消费水平掌握了一些。

  酒足饭饱走得时候,虽然又有点喝大了,但也没忘了拿着自己的水晶杯,完全称得上收获满满。

  然而对比起来,香川凛子这顿饭却吃的很是不爽,心情郁闷。

  不为别的,一是有疑人偷斧的缘故。

  出于精神焦虑和担心,她怎么看宁卫民怎么像夸夸其谈,说话不着调的骗子。

  二来也是文化隔膜感确实大,她真的对华夏人不了解,连宁卫民的一举一动都看不顺眼。

  偏偏日本男尊女卑,男女平等真是个事儿,而且她名义上还是下属。

  这种商务宴请的礼仪需要她周到备至伺候着。

  不但得随时给宁卫民空了酒杯倒酒,还得笑眯眯的附和大家的话,来维护友好氛围。

  事实上就在宁卫民吧嗒一口菜,呲熘一口酒,吃香喝辣,意气风发的时候啊。

  香川凛子一直就没在心里停止过嘲讽!

  而且不光是针对宁卫民,就连东基业的店长和小野,也让她给骂遍了。

  真是可笑!

  在公众场合说话竟然这么大声吗?华夏人太没有礼貌了!….真是令人无法相信!

  这家伙连寿司也不会吃的吗?居然用快子夹着吃。

  笨蛋!要用手抓住寿司的后半部分,然后蘸一点点芥末酱油,放进口里才对嘛。

  哎?怎么能这样!

  “干杯”只是喝一口的意思,连这个也不懂吗?

  哎?怎么连管田店长也用快子了吗?同样一口把酒喝光了吗?

  难道奉承客户就没有原则了,连传统都不要了吗?

  可恶!

  小野竟然也这么干了。而且说话也这么大声,这是真把这里当成居酒屋了吗?

  这可是高级料理店啊!

  混蛋!太丢人了!全是趋炎附势的市侩之徒啊!

  就这么想要签下合同吗?真为你们两个感到羞耻!

  何况这家伙到底有没有那么多钱还是问题呢?

  你们为什么就不先好好调查一下呢?

  啊嘞?

  不会吧?

  副部长……你,你真是个蠢货!

  千万不要用快子夹断东西啊,那是对待逝者的方式!

  太不吉利了!

  不!

  不要!

  这是做什么?

  千万不要把那一半夹给我呀!

  我可不想吃……

  然而现实很骨干。

  尽管满心的嫌弃,可香椿凛子还是强做笑容,以极大的毅力克服了心里障碍,吃下了宁卫民用公快夹给她的赏赐。

  随后还得满面堆笑,优雅谦恭的对上位者鞠躬称谢。

  那可想而知,她心里是个什么滋味?

  就这样,香川凛子几乎是饱受精神折磨下,熬过的这顿饭。

  吃得怎么样不说,反正她自己是真的被“高级料理”了。

  所以说日本人的心理扭曲,恐怕大多数都是这么自我压抑本性而来的。

  香川凛子可以算作这个时代的东京,性情最直率的职场女性了。

  可也一样得委屈自己,对这种事毫无办法。

  甚至就这还不算完呢,因为吃完饭过后,东基业的店长和小野,还叫来了出租车,恭送他们上车才肯罢休。

  这个时候,香川凛子又面临着一个尴尬又可怕的处境了。

  这天下午肯定忙不了什么正事了。

  而且眼下,她得负责把酒醉的宁卫民送回他的房间。

  关键是宁卫民在出租车上居然也不老实坐着,居然还操着那不是很熟练的日语对她说,“香川小姐,我拜托你的事儿,千万可别忘了。明天我就需要你的回复!还有,你身材真好。看你这么久一直这么觉得。你为什么做文职,就没想过做模特吗?”

  哎?

  这家伙这话是什么意思!

  好色本性终于借着酒醉暴露了吗?

  忽然听到宁卫民居然说出和骚扰自己上司一样的话。

  香川凛子登时警惕性满格。

  她知道男人胡来几乎都喜欢以这种话为开端,已经预感到自己要遭遇咸猪手了。

  因而悄悄攥紧了拳头! .

  镶黄旗提醒您:看完记得收藏